Blogs

Den Bosch, de hoofdstad van Noord-Brabant is beroemd door zijn prachtige middeleeuwse stadshart. Je kunt bij een dagtrip heerlijk wandelen langs de tunnelgrachtjes en veel leuke oude straatjes, maar ook het indrukwekkende St. Janskathedraal niet te vergeten bezoeken. Daarnaast staat Den Bosch bekend om de horeca, de gastvrijheid en daarmee de bourgondische sferen.

Als je tijdens dit uitstapje opzoek bent naar een visrestaurant, wil je niet teveel tijd kwijt zijn met het uitzoeken ervan, dus hebben wij de 5 beste visrestaurants voor je op een rij gezet!

1.     Viswinkel Visch

In december 2013 werd Viswinkel Visch geopend. Het was een van de eerste concepten die zowel diende als horeca, als detailhandel. Zo is de locatie van Visch nog steeds een kleine winkel, maar is het visassortiment erg uitgebreid. Wil je het meenemen naar huis of eet je het aan de bar op, beiden zijn hier een optie. Wij hebben dit zaakje op nummer 1 geplaatst omdat de medewerkers je super prettig helpen en de kwaliteit echt top is.

2.     Het viswijf

Visbar Het Viswijf is echt een verborgen parel, waar je van een topvisje kunt genieten met een passend glas wijn. Het restaurant heeft figuurlijk de zee naar Den Bosch gebracht, en zorgt voor heerlijk verse vis op je bord. Het Viswijf haalt namelijk elke ochtend verse vis op bij de visboer in Yerserke, die ‘s nachts gevangen is. Verser dan dit kan je niet krijgen! Elke dag ligt er verse vis voor je klaar op ijs, jij kiest welke je graag wilt en hoe jij het bereid wilt hebben! Mega cool!

3.     Le Bateau

Het oergezellige restaurant midden in de binnenstad van Den Bosch. Het restaurant is niet groot, maar dat houdt de gezelligheid niet weg. Ben je met een gezelschap en houdt iemand niet zo van vis? Dan zit je bij Le Bateau helemaal goed. Le Bateau heeft een uitgebreide kaart met zowel visgerechten als vleesgerechten.

4.     Allerlei & Visserij

Bij dit restaurant wordt je zeker opgevrolijkt door het mega aanbod op de kaart. Altijd wat lekkers te vinden! De sfeer wordt door velen als ‘supergezellig’ omschreven door het gecreëerde woonkamer gevoel. Naast een mega aanbod op de kaart qua gerechten serveren zij mooie bieren en lekkere wijnen. Al met al een tof maar knus restaurant om heen te gaan samen met je vrienden of familie.

5.     Zee & zo visspecialiteiten

Zee & zo visspecialiteiten is al jaren een winkel en horecagelegenheid in één. Je kunt hier optimaal genieten van verschillende verse vis. Heb je toch iets minder tijd dan dat je dacht? Dan kan je de verse vis meenemen en thuis opeten. Wij hebben dit restaurant als nummer 5 opgenomen in ons lijstje omdat dit niet het meest gezellige zaakje is, maar de kwaliteit van de vis wel top is. Dus wil je even simpel en snel een lekker visje eten, dan ben je bij onze nummer 5 aan het juiste adres!

Foodtrends! Ondanks de restaurants een lange tijd gesloten zijn geweest zijn de foodtrends in de branche niet gestopt. Nu we halverwege 2021 zijn kunnen we al een redelijk beeld schetsen over de trends die we nu hebben gespot. Ben jij ook benieuwd wat de nieuwe foodtrends zijn dit jaar? We nemen je mee!

Biotech

Wanneer een ineens grote vraag ontstaat op een product wordt dit massaal ingeslagen en merk je dat dit voor een schaarste kan zorgen of dat het milieueffecten heeft. Daarom wordt er regelmatig gezocht naar een duurzaam alternatief. Met biotech wordt er een natuur identieke alternatief gecreëerd. Er wordt bijvoorbeeld door Jaap Kortheweg (oprichter van de vegetarische slager) en The Vegan Cowboys hard gewerkt om melk te produceren zonder koe. Dit omdat het melken van een koe een megagrote milieuvoetafdruk creëert. Al met al is de wetenschap hard bezig om de voedselketen met een nieuwe moderne oplossing te komen zodat de klimaatverandering wordt beperkt.

Hete honing

Hete honing is nog niet heel erg bekend in Nederland, maar we zien deze trend vanuit het buitenland sterk opkomen. De vraag naar hot honey is al enorm gestegen het afgelopen jaar, maar of de trend doorzet is nog even afwachten. Voor het geval je denkt dat dit verwarmde honing is heb je het mis, het is namelijk pittige honing! In deze honing zijn chilipepers langere tijd ingetrokken. In het buitenland zien we dat mensen de Hot Honey bijvoorbeeld over hun pizza te druppelen voor een zoete kick.

Birria

Birria taco komt oorspronkelijk uit de Mexicaanse staat Jalisco. Het is gemaakt van langzaam gegaard geitenvlees in een marinade van azijn, gedroogde chilipepers, kruiden en specerijen. Geitenvlees is in de Nederlandse niet zo bekend, maar tegenwoordig wordt dit gerecht ook met wat toegankelijker vlees zoals rundvlees en lamsvlees bereid. Toch hopen we dat de tacomakers in Nederland het aandurven om taco’s te maken met dit verlaten stukje vlees. Geitenvlees is namelijk erg smaakvol en specifiek en met zo’n langzame suddertechniek kan je er echt een verrukkelijk gerecht van maken. Loopt het water bij je in de mond? Je kunt bij Coba Taqueria de lekkerste Mexicaanse taco’s van Amsterdam eten.

Afrikaanse keuken in opkomst

Steeds vaker koken wij meer buitenlandse gerechten zoals Mediterrane, Aziatische en Amerikaanse gerechten. Maar langzamerhand zien we steeds vaker de west Afrikaanse keuken in opmars komen. Dit komt doordat de Afrikaanse keuken veel gebruik maakt van pure en basisproducten in combinatie met verschillende groenten, een combinatie die erg populair is geworden de afgelopen jaren. Daarnaast zijn Afrikaanse gerechten vaak glutenvrij en bevatten ze plantaardige proteïne. Laat dit nou ook goed aansluiten op Biotech trend. Ben je opzoek naar lekkere Afrikaanse gerechten? Via deze link vind je enkele leuke recepten.

Immuunsysteembooster

Sinds de komst van het Corona virus zijn wij mensen actiever bezig met ons immuunsysteem. Het is daarom ook geen verrassing dat wij ons immuunsysteem willen versterken door de juiste voeding. De verwachting is dat dit jaar er meer producten worden gekocht die helpen bij het verbeteren van je immuunsysteem. Denk bijvoorbeeld aan: gember, sinaasappels, citroenen of ongebrande nootjes. Een trend die wij aanmoedigen!

Bij Verrrassingsdiner.nl zijn we altijd opzoek naar de nieuwste trends en ontwikkelingen. Zo selecteren we ook keukens die vernieuwend zijn en passen bij een verrassingseffect! Durf jij het aan? Boek dan direct jouw diner!

De dag van de liefde komt er weer aan, 14 februari is het namelijk weer Valentijnsdag! De dag dat je je partner nét iets meer liefde geeft. Ondanks deze zware tijden, hebben wij voor jou de perfecte tips om jouw Valentijn te verrassen op 14 februari.

Tip 1: Maak je huis romantisch

Bij verschillende feesten toveren we ons huis om tot een gezellig boel. Maar waarom doen we dat niet met Valentijnsdag? Maak een romantische picknick in de huiskamer, door wat kussentjes en dekentjes op de grond te leggen met leuke kaarsjes. Een gezellig ontspannen muziekje kan nooit kwaad, so turn up the music! Te romantisch? Sleep dan je matras naar de huiskamer en maak een perfecte Netflixroom. 

Tip 2: Laat samen een wensballon op

Hebben jullie toekomstplannen? Den hebben jullie vast mooie wensen samen. Schrijf samen met jouw geliefde een wens op de wensballon. Laat hem samen de lucht in gaan en sluit de avond af met een wandeling waar je samen fantaseert over jullie wensen.

Tip 3: Schrijf een handgeschreven liefdesbrief

Romantischer kan het bijna niet, een handgeschreven brief. Schrijf op wat je gevoel zegt en laat je hart spreken. Schrijf dingen op die normaal niet zou zeggen of wat je juist nog een keer wilt benadrukken. Koop mooi briefpapier en een bijpassende envelop, want het oog wilt ook wat. Het leukste is natuurlijk om de brief daadwerkelijk te versturen, je Valentijn zal extra verrast worden als deze liefdesbrief door de brievenbus valt.

Tip 4: Geef een bucketlist boek cadeau

Ja, je hebt er vast wel een keer van gehoord, “het bucketlist boek ”. In dit boek kan je al jouw wensen opschrijven wat je ooit nog een keer wilt doen. Hoe leuk is het om dit samen met jouw lover te doen!  Willen jullie een wereldreis maken, kamperen of samen uit een vliegtuig springen? Bedenk met jouw partner de leukste bucketlist dingetjes en leg ze vast in dit boek!

Tip 5: Spa avond

Laat je partner even helemaal ontspannen met jouw eigen gemaakte home spa. Iedereen houdt ervan om even tot rust te komen, nu de spa’s dicht zijn halen we het gewoon naar huis! Maar wat heb je hiervoor nodig? Een gezicht masker om je gezicht te reinigen, voetenbadje met een lekkere olie en smakelijke hapjes kunnen niet missen. Voor een spa avond kiezen wij graag voor lichte hapjes, zoals fruit en stukjes pure chocolade. Maar de sfeer wordt natuurlijk bepaald door een rustgevend muziekje in de kamer, zoek hiervoor in je Spotify op Spa music en je waant je direct in een zen-omgeving. Belangrijk is wel dat je jouw telefoon even uit zet, zodat je de prikkels van buitenaf kunt uitschakelen. Als kers op de taart kun je de avond afsluiten met een fijne massage voor jou en jouw partner. Haal hiervoor alvast een flesje massageolie in huis! Want een massage is niet alleen goed voor de ontspanning, maar zorgt er ook voor dat de bloedsomloop goed wordt gestimuleerd. Heerlijk genieten samen!

Anne Schaap - 1 februari 2021

Het is de laatste dag van 2020, wat een jaar. Wij denken dat iedereen dit op zijn of haar eigen manier heeft beleefd, dus zullen niet te veel terugblikken maar juist vooruitkijken! Het einde van een jaar betekent namelijk voor veel mensen een nieuw begin, met mooie plannen en voornemens. Meer bewegen, minder snacken of een stuk liever zijn voor de mensen om ons heen, blijven populaire voornemens voor velen. Met onderstaand lijstje gaan we je op weg helpen om een aantal mooie voornemens te concretiseren, want 2021 kan bijna alleen maar beter worden… toch ;)?

Mooie voornemens 2021

1.     Stap stoer 2021 in

Wil je echt eens iets heel anders en spannends proberen en jezelf eens uitdagen? Op Texel kun je prachtig skydiven. Niet alleen mega stoer om te kunnen vertellen, maar ook een gave uitdaging voor jezelf. Natuurlijk kun je ook een andere spannende activiteit bedenken, lekker uit jouw comfortzone. Zo kun je 2021 zeker aan!

2.     Verander eens van sportactiviteit! 

Misschien ga je al hartstikke lekker op je wekelijkse rondje hardlopen en je bootcamp les in het park. Maar verandering van je gewoontes wilt je lichaam soms juist dat laatste zetje in de juiste richting geven! Begin in 2021 eens met een heel ander soort sport. Ben je normaal zen op je yogamat? Probeer dan eens een proeflesje van een vechtsport! Doe je normaal series pull-ups in de sportschool? Probeer dan juist eens een pilates lesje. Je spieren zullen je dankbaar zijn, want juist afwisseling in bewegingen is goed voor je!

3.     Minder vlees

Woensdag, gehaktdag? Gooi je vastgeroeste eetgewoontes eens helemaal om door een week vegetarisch te eten. In jhet nieuwe jaar wat extra groente en fruit binnen krijgen kan sowieso geen kwaad en het dwingt je weer eens anders na te denken over je boodschappen. Wellicht bevalt het je heel goed!

4.    Spreek af met iemand die je nog niet zo goed kent 

In 2020 hebben we gezien hoe gek het sociale leven omgegooid kan worden. Het ene moment stond je als een paradijsvogel in de bar, het volgende moment zag je maandenlang enkel jouw trainingspak. Ook ons sociale netwerken is in 2020 waarschijnlijk minimaal uitgebreid, hoogstens met een buur die je wat vaker hebt gezien. Maar juist het afspreken met vrienden en kennissen zorgt voor een fijne ontspanning! Sta in 2021 eens meer open voor nieuwe contacten, plan eens tijd in met die aardige collega; wie weet ben je in 2021 weer een nieuwe vriendschap rijker.

5.    Tijd voor je liefdesleven

Ben je happy in love? Geluksvogel! Meestal na de eerste verliefde periode wilt de spanning wel eens gaan inzakken, zeker na een jaar als 2020. En ja, wat doe je dan? Tijd om de spanning weer eens op te voeren en te zorgen dat je samen een mooi 2021 tegemoet gaat. Fantaseer alvast samen een stedentrip om na de versoepelingen te maken of maak samen een bucketlist! De liefde nog niet gevonden? Dwing jezelf dan eens de liefde op een andere manier te vinden! Die apps die je wellicht al jaren verafschuwd brengen toch zo nu en dan een verrassende match teweeg.  

6.    Boek een diner bij Verrrassingsdiner.nl

We hebben het afgelopen jaar het uiteten gaan allemaal erg gemist. Nooit hebben we zoveel besteld of gekookt en aan de eettafel gedineerd. Juist het uiteten gaan, de beleving in een restaurant, maakt dineren spannend! Geef in 2021 de regie een avondje uit handen met het boeken van een verrassings diner. Tot twee uur van tevoren blijft het een verrassing waar je die avond gaat dineren. Zo begin je je 2021 in ieder geval verrassend! Wist je dat je zelfs een jaar arrangement kunt boeken, zo ben je zeker dat je in heel 2021 elke maand een spannend diner gepland hebt staan!

31 dec 2020 - Cindy

Zin in een wijntje samen met je vrienden of vriendinnen, maar weet je niet wat de leukste plekjes van Utrecht zijn? Aangezien Utrecht ontzettend veel verschillende wijnbars heeft, hebben wij de leukste voor jou uitgekozen!

Bar Cava

Bar Cava is the place to be! Het bevindt zich in hartje centrum van Utrecht en siert zich door de relaxte sfeer. Je hoeft niet op je naaldhakken naar deze zaak, maar lekker casual genieten van mooie drankjes en losse gerechtjes of een try-it-all tapas plateau. Naast de heerlijke wijnen hebben ze hier ook sangria, mimosa, een bubbeltje of non alcoholische dranken. Het kan allemaal bij Bar Cava.

Wijnbar VinVin

Ben jij een echte wijnliefhebber? Dan is wijnbar VinVin echt iets voor jou! Zij schenken meer dan 30 verschillende wijnen per glas, daarnaast hebben zij ook nog een groot aanbod aan wijnen per fles. Voor ieder wijnliefhebber wat wils. Wil je meer over wijnen te weten komen? Schrijf je dan in voor de wijncursus. Tijdens deze cursus leer je hoe wijn gemaakt wordt, de wijnbouw, de verschillende druivenrassen, hoe je volgens de etiquette moet proeven, bekende wijnlanden en natuurlijk de wijn en spijs. Het is een 3-uur durende cursus. Wij hebben dit nog niet geprobeerd, maar het lijkt ons een heerlijk uitje! 

Ruby Rose

Wilt het oog ook wat? Ga dan naar het waanzinnig mooie wijnbar Ruby Rose in Utrecht, gevestigd aan de Korte Jansstraat. Je kunt hier genieten van o.a. oesters, pasta’s, kleine pizza’s, burrata en heerlijke verse ansjovis. Net als de mooie gerechten is het interieur ook nog een parel. Het klassieke pand met authentieke details is helemaal opnieuw in een smaakvol en kleurrijk jasje gestoken. De muren en het plafond zijn mooi beschilderd en midden in de ruimte staat een mooie grote bar met alles erop en eraan.

Zies

Zies is niet alleen een wijnbar maar ook nog een bistro en een boutique hotel. Geniet hier van heerlijke Zuid-Europese gerechtjes. De gerechten worden allemaal bereidt in de Spaanse houtskooloven, de Mibrasa. Laat je daarbij verrassen door verschillende soorten wijnen en spannende Gin & Tonic uit de landen rond de Middellandse Zee. 

Talud9

Sinds 2012 is Talud9 geopend als koffiebar en wijnbar. Ze hebben hier meerdere soorten koffiebonen op de malers en meer dan 50 wijnen op glas. Bij een glas wijn horen natuurlijk ook lekkere hapjes! Bij Talud9 hebben ze een uitgebreide borrelkaart van lekkere kleine hapjes tot verschillende borrelplanken. De keuken is normaal gesproken geopend tot 23:00 dus perfect voor een late night snack. Weet je niet wat je lekker vindt of weet je niet wat je moet kiezen? Dan raden wij de High Wine aan! Je krijgt hier 3 verschillende wijnen in opbouw van smaak, het personeel vertelt kort iets over de wijn en tijdens worden er 4 verschillende gerechtjes geserveerd. 

Wijncafé Lefebvre 

Twijfel je tussen een biertje of een wijntje? Bij wijn café Lefebvre is er plek voor iedereen. Je wordt hier goed geholpen door het personeel en zij helpen jou om het perfecte wijntje uit te kiezen. Toch liever een biertje? Wijn café Lefebvre schenkt niet zomaar een biertje, ze schenken ‘Leckere’ uit de Meern en het Belgische bier van Brouwerij Lefebvre uit Quenast. Ook hier kan je genieten van een borrelhapje naast je drankjes. Ze hebben verschillende borrelhapjes, zoals kaasplankje, flammkuchen en nog veel meer. Kom zeker een keertje een drankje doen bij Wijncafe Lefebvre.

2 november 2020 - Anne Schaap

De herfst is weer aangebroken. Tijd om nieuwe drankjes te ontdekken en samen binnen te genieten met vrienden en familie. Team Verrassingsdiner tipt jou 5x heerlijk herfst drankjes waar je zeker warm van wordt.

Herfst Bellini

Zin in een bellini? Kies voor de herfst bellini tijdens de koude dagen om je lekker warm te houden. De herfst bellini is erg lekker na een hartige maaltijd. Combineer het met een heerlijke stoofpot. Bijvoorbeeld een stoofschotel met gekruide pompoen. Wat zit er in je herfst bellini? In deze cocktail zit champagne, peren, water en een snufje gemalen kardemom. Bekijk hier hoe je deze cocktail zelf kan maken Gall.nl.

Pumpkin spice latte

Je hebt vast weleens een keer pumpkin spice latte voorbij horen komen. Maar wat is dit nou precies? Pumpkin spice latte is een koffie soort wat wordt gemaakt met espresso, gestoomde melk en daarnaast zit er een mix van traditionele herfstkruidenaroma’s en suiker in. Als finishing touch wordt het afgemaakt met slagroom en pompoentaartkruiden. Dit maakt het drankje officieel herfst drankje.

Chai Tea Latte

Wist je dat Chai al duizenden jaren bestaat en dat het onder andere komt uit India, Nepal, Tibet en Pakistan. Chai betekent eigenlijk gewoon thee in die regio’s. Het werd vooral gebruikt voor natuurgeneeskunde ayurveda, dat basis vormt onder het hindoeïsme. Vanaf het jaar 2000 begon het Chai tea populair te worden in andere landen. Ben je benieuwd naar nog meer geschiedenis van Chai tea? Bekijk het hier!

Chai is een mix van kruidnagel, gemalen peper, kardamonzaad, nootmuskaat, kaneel en gember. Chai tea latte is daarmee een kruidig drankje en past hierdoor super goed bij de herfst!

Hot Butterd Rum

Wil je een echt traditioneel herfst drankje drinken? Bestel dan ‘Hot Butterd Rum’. Hot butterd rum wordt gemaakt met rum, boter, heet water of cider, een zoetstof of diverse kruiden. Geniet van de koude herfst dagen met hot butterd rum en gebakje bij de openhaard.   

Apple Pie Mojito

Een goed stuk appeltaart is een feest voor de mond. Juist in de koude maanden kunnen velen hiervan genieten, zeker als het stukje licht verwarmd is! Indien jij zo’n appeltaart-lover bent, let dan vooral op de zaken waar ze een appeltaart- mojito serveren! In deze mojito zit vodka, caramelsmaak, appel- en limoensap, een snufje kaneel en munt. Deze cocktail is een taste- a- like van de appeltaart en dus zeker het proberen waard. Thank us later!

Anne Schaap - 5 oktober 2020

Binnenkort een dagje naar Den Haag? Naast dat de stad veel monumenten, chique hotels en een politiek hart heeft. Heeft Den Haag ook heel veel verrassende hotspots. Daarom zet team Verrassingsdiner.nl de leukste hotspots voor jou op een rijtje!

Verrassingsdiner.nl tipt…de leukste hotspots van Den Haag

Dekxels

Zin in een avondje vol met Mediterrane en Aziatische gerechten? Ga dan beslist naar Dekxels. Restaurant Dexkels is een leuke en hippe tent, waar je de lekkerste gerechten kunt proeven. De inrichting vinden wij hip en trendy. Naast de open keuken in het restaurant waar je de gerechtjes bereid ziet worden, heeft het restaurant ook meerdere grote tafels. Zo kun je ideaal met een grotere vriendengroep of met je familie dineren. 

Yuzu

Vlakbij Chinatown vind je een stijlvolle streetfoodbar aan de bierkade in Den Haag, namelijk Yuzu. Zij combineren de beste Japanse, Chinese en Koreaanse keukentradities met lokale ingrediënten. Naast spannende gerechten hebben zij ook supertoffe cocktails op de kaart staan. Aanradertje!

Susie Q

Zin om lekker te eten zonder dat je het gevoel hebt dat je midden in een stad zit? Dan is Susie Q de perfecte plek voor jou. Geniet lekker van de botanische wildernis sferen in de tweede haven van Den Haag. Niet alleen bestel je hier heerlijke vlees en visgerechten, maar ook de vegetariër kan hier heerlijk dineren. Goed om te weten; elke maandag en dinsdag serveren zij naast hun menukaart ook een 4-gangen menu vanaf €24,-.

Bistro Mer

Ben jij fan van de Franse keuken? Bezoek dan ‘Bistro Mer’ die bekend staat om de meest lekkere visgerechten. Zodra je het restaurant binnen loopt heb je het gevoel dat je Parijs binnen stapt. Naast de menukaart wordt er ook elke avond de oesterkar langs de tafels gereden. Mocht je een liefhebber zijn van mooie wijnen, vraag dan zeker aan de bediening om een mooie Franse wijn uit te kiezen bij je bestelde gerechten. Met een glas mooie Franse wijn verkeer je direct in Franse sferen.

Mugs & Mermaids

Mugs & Mermaids is de perfecte spot voor kleurrijke en trendy gerechten. In dit instagrammable restaurant kun je heerlijk ontbijten en lunchen. Bij Mugs & Mermaids worden alleen maar verantwoorde dranken en gerechten geserveerd. Wil jij graag glutenvrij, suikervrij of vegan eten? Dan ben jij bij Mugs & Mermaids bij het juiste adres!

Ben je benieuwd of wij van Verrassingsdiner.nl ook een restaurant in Den Haag in ons repertoire hebben zitten? Dat verklappen wij natuurlijk niet, want wij bieden juist die verrassing aan! Maar boek hier een verrassingsavond en kom er zelf achter… ;)

Anne Schaap - september 2020

Het is officieel vakantie, maar daar is ook alles mee gezegd. De plannen van vele mensen zijn veranderd door de huidige Corona situatie. De lockdowns verplaatsen dagelijks en daarmee brengt onzekerheid met zich mee, want wie durft te boeken terwijl je niet zeker bent van je vertrek? Dus wat worden nu de zomerplannen? Verschillende tripjes in eigen land worden het gevolg! Maar gelukkig heeft ons land genoeg te bieden!

Maak van je tuin of balkon een vakantieparadijs

Wat wil je graag op jouw vakantie ervaren, houd je van speciale muziek, mooie kleedjes of kussentjes of lig je graag in een hangmat? Alles is te regelen op jouw eigen buitenplek. Bedenk jouw tuin of balkon als vakantieoord, want onthoudt dat je mindset bepaalt hoe jij het ervaart. Dus, zet je favo ‘vacay song’ op en enjoy!

Dagtripje naar bijzondere steden

We kennen de meeste grote steden ondertussen wel, maar er zijn genoeg kleine steden die erg karakteristiek zijn en vermakelijk voor een dagtripje in eigen land! De grachtjes in Delft, de straten van Nijmegen of het Bourgondische Den Bosch hebben veel te ontdekken. Juist omdat de steden niet megagroot zijn, zijn het heerlijke steden voor een relaxte dag weg. Helaas zit Verrassingsdiner.nl nog niet in deze steden, dus je moet vooraf wel uitzoeken welke eetgelegenheden je graag wilt bezoeken. Desalniettemin denken wij dat je jezelf heerlijk kunt vermaken in de kleinere steden van Nederland.

Nederlandse attracties

De toeristen in ons land bezoeken vaak de grotere attracties in het land zoals de Kinderdijk, de Keukenhof, de wateren van Giethoorn of de Rotterdamse Markthal. De meeste Nederlanders hebben zelf deze bijzondere plekken niet eens bezocht, wat eigenlijk best gek is! Pak eens een dag in de vakantie om jouw Hollandse attractie te bezoeken. Van een dagje naar Madurodam tot het Van Gogh Museum, wij denken dat je verbaasd zult zijn over de schoonheid van eigen bodem.

Uitstapje met verrassingsdiner

Ben jij gewoon gek van lekker eten en stedentrips? Dan kun je het jezelf ook makkelijk maken en een diner boeken met Verrassingsdiner.nl. Kies een stad uit waar je al enige tijd niet bent geweest en plan vooraf alvast jouw diner in deze stad. Al onze diners vinden plaats in het centrum of zeer goed te bereiken vanuit het centrum, dus geen stress over de locatie! Je weet zeker dat je bij een toffe locatie komt, in plaats van de standaard plek waar de meeste toeristen stranden, gemakkelijk & verrassend!

Juli 2020

Vanaf 1 juni 2020 kunnen horecazaken hun deuren weer openen, wat hebben wij allemaal hier super naar uit gekeken! Zo “supportive” zoals we zijn (knipoog) zullen wij ons vrijwillig aanbieden alle terrassen af te gaan en de horecaondernemer te supporten en natuurlijk zelf lekker te genieten van het terras en de lekkerste hapjes. Wij kunnen niet wachten om weer te genieten van de gastvrijheid in de restaurants!

Beperkt aantal zitplekken

Juist omdat restaurants nu voorzichtig open mogen met een beperkt aantal plekken willen wij de restaurants én de vaste gasten de ruimte geven de eerste maand hierin een weg te vinden. Met 30 zitplekken wordt het een grote puzzel voor de ondernemer om weer gezond te kunnen draaien en weer alles op de rit te krijgen. Om deze reden heeft Verrassingsdiner.nl besloten per 1 juli 2020 de reserveringen weer open te zetten, aangezien de voorspellingen momenteel zijn dat vanaf deze datum het aantal gasten wordt verhoogd naar 100 personen. Je kunt de gehele maand juni alvast een diner inplannen voor de maand juli!

Horeca updates

Ondanks dat wij allemaal van het beste uit gaan dat de positieve lijn en uitbreiding van het aantal zitplekken zal doorgaan, is er een kans dat de overheid dit tussentijds beslist aan te passen. In dat geval zal er hoogstwaarschijnlijk een persconferentie plaatsvinden en zullen wij, indien nodig, ook eventueel gemaakte reserveringen moeten verplaatsen. Updates over de horeca kun je vinden op: https://www.khn.nl/

Wij hopen jullie snel weer te mogen verrassen bij een van onze verrassingslocaties!

Hey horeca ondernemer!

Ben je als horeca op zoek naar een leuke manier om extra gasten te ontvangen, met als doel ze omver te blazen met jouw heerlijke gerechten? Neem dan ook gerust contact met ons op zodat we kunnen pijlen of jouw restaurant aansluit bij ons concept!

28-05-2020

De horeca is momenteel gesloten, mensen blijven thuis en we stellen feestjes en andere evenementen uit. Verschrikkelijk, alhoewel de gezondheid van iedereen het hoogste prioriteit heeft, is dit ook een lastige periode geworden voor onze directe partners: de restaurants.

Daarom helpt team Verrassingsdiner.nl met een actieplan!

Samen sterker

Vanuit Verrassingsdiner.nl hebben wij direct nagedacht hoe wij onze restaurants kunnen helpen, want we weten niet hoelang dit gaat duren en wat voor effecten dit heeft op de economische gezondheid van het restaurant. Daarom bedachten we ons juist te gaan richten op het verkopen van diners voor in de toekomst. Want zodra de deuren van de horeca weer kunnen openen, willen wij jullie direct weer kunnen verrassen, maar ook de restaurants weer snel op weg helpen! Een win-win situatie dachten wij!

Hoe pakken we dit aan?

Alle gasten die een diner boeken verdelen we straks onder de restaurants, zo verspreiden we de tafels en helpen we de geselecteerde verrassingsrestaurants met onze gasten. Onze gasten hebben ook weken thuis gedineerd, dus die zijn juist klaar voor een verrassing… Enkel dineren bij je vaste plekken is op den duur ook niet meer zo spannend, dus… durf jij het aan?

Meedoen en de horeca steunen?

Wil jij lokale restaurants helpen er snel weer bovenop te komen? Let dan goed op! Want vanuit Verrassingsdiner.nl bieden we een korting aan, uit eigen zak.

Die korting bieden we aan onze gasten die nu de restaurants het vertrouwen geven alvast te boeken, zonder dus een exacte datum te weten wanneer dit nog plaatsvindt. Deze vooruit boeking belonen we dus door een korting van € 7,50 van het bedrag af te halen. Wij willen hiermee bij heropening van de horeca vele deelnemende restaurants ondersteunen door onze boekingen te verdelen onder de geselecteerde verrassingsrestaurants. Zo weet je zeker dat je lekker zult dineren, maar ook meerdere zaken helpt en niet enkel het meest bekende restaurant van de wijk!

Wij hebben nauw contact met onze partners en weten daardoor ook precies welke hotspot een tafeltje goed kan gebruiken, zo verdelen we effectief de verrassingsdiners over de leukste plekjes. 

Klaar om mee te doen? 

• Klik op de "boek nu" knop
• Vul het menu in
• Beslis later de datum van het diner
• Vul op het betaald overzicht bij promocode in : Support 
• Gelukt! Zodra de horeca opengaat, zul jij verrast worden met een diner.

Voor Verrassingsdiner.nl is de samenwerking met restaurants erg belangrijk! Zo ontvangen de restaurants onze gasten en moeten wij er als concept ook volledig achter staan. Maar een restaurant is alleen succesvol als er een topondernemer of manager staat, die passie en liefde in de locatie stopt!

Deze week is Rutger aan het woord! Rutger is manager is bij een van de deelnemende restaurants en vertelt ons zijn verhaal!

Kun je kort iets vertellen over jouw restaurant?

De naam mag ik natuurlijk niet noemen, die moet een verrassing blijven! Wij combineren de lekkerste gerechten uit de Aziatische keuken met Franse invloeden. Al onze gerechten zijn ready & eat, dat betekend dat ze op tafel komen wanneer ze klaar zijn! Hierdoor ervaar je dat echte shared dining gevoel. Bij ons kun je terecht voor de lekkerste saté en frietjes met truffelmayo maar ook voor oesters & luxe sushi. Dat maakt het combineren van gerechten zo leuk!

Wat is uniek aan jouw restaurant?

Als je de eerste 10 minuten van je bezoek geen telefoon gebruikt, krijg je een gratis hapje! Zo begin je de avond gelijk met een beloning!

Daarnaast is het wisselende aanbod van de gerechten uniek, want er is voor iedereen wat heerlijks op de kaart! Tot slot moet ik zeggen dat de prijs/kwaliteit verhouding van onze sushi wel echt top is!

Waar komt de liefde voor de horeca vandaan?

Ik heb het altijd al heel leuk gevonden om andere mensen te helpen en blij te maken. Wanneer je dan de kans krijgt om een restaurant te openen waar je voor gasten een leuke plek creëert om mooie momenten te beleven onder het genot van een heerlijk hapje en drankje dan is dat een droom die uitkomt!

Je verrast gasten vanuit Verrassingsdiner.nl, waarom heb je hiervoor gekozen?

Het enthousiasme waarmee het team van Verrassingsdiner.nl onderneemt is echt aanstekelijk! Ons restaurant is ook ontstaan om iets leuks en unieks te regelen voor gasten, dus dat hebben we gemeen! Persoonlijk heb ik zelf ook vaak moeite met het uitzoeken van een leuk restaurant als ik naar een vreemde stad ga. Met Verrassingsdiner.nl regel je zo de perfecte avond, zonder de moeite hier zelf voor te hoeven doen!

Als je zelf uiteten gaat, waar ga jij dan graag naartoe?

Ik ben zelf enorm fan van Restaurant Blij. Dit knusse restaurant ligt op 10 - 15 minuten lopen vanaf centraal station Utrecht (Brugstraat 2) en hier eet je in de zomer op voor mij het mooiste terras aan de Vecht van heel Utrecht. De prijs-kwaliteit verhouding is absurd. Je hebt bijna het gevoel in een sterrenzaak te eten met de vriendelijkheid en service van een echt buurtrestaurant.

Twijfel je of een verrassingsdiner iets voor jou is? Dat is niet zo gek, want je geeft de keuze waar je naartoe gaat uit handen! Wij hebben een aantal redenen voor je op een rij gezet waarom een verrassingsdiner jouw nieuwe lievelingsbezigheid wordt. 

Het spannende is eraf..

Wanneer wij aan onze doelgroep vragen wanneer ze voor het laatst echt een spannende diner ervaring hebben gehad moeten ze vaak lang nadenken. Gek eigenlijk, want we gingen pre-lockdown tijd zo vaak uiteten wat betekent dat we veel te vaak het maar “gewoontjes” vinden. Je weet je favoriete vaste plekjes te vinden en hier eindig je dan ook regelmatig. Leuk... maar niet heel verrassend meer toch? Wij zijn erop gefocust juist die verborgen parels voor jou te selecteren, zodat je echt weer kunt genieten van een super diner.

Waar kom je terecht?

We begrijpen dat het spannend is om de restaurant keuze uit handen te geven. Want, in hoeverre kom je niet bij een all-you-can-eat vreetschuur of een zaak die nagenoeg leeg is en enkel wordt opgevuld door kortingsgasten.. dit zul je wellicht denken. Dit is waar Verrassingsdiner.nl juist erg voor waakt! Wekelijks bezoeken wij vele parels van restaurants en enkel de leukste, spannendste restaurants met liefde voor het vak kunnen met ons concept meedoen!  We werken samen met mooie gastvrije platformen (bijv. De Leukste Plekjes en Explore Utrecht) en alle restaurants worden dan ook zorgvuldig door ons getest. Zodra we geloven dat het restaurant goed bij Verrassingsdiner.nl past, krijgt het groen licht, zodat we jou altijd naar een verborgen plekje kunnen sturen!

Tot slot geven onze gasten na het diner een review aan het restaurant. Hiermee houden we goed in de gaten of het restaurant van hoog niveau blijft. Na een enkele mindere review gaam we in gesprek met de vestiging en bij een herhalende situatie schrappen we deze locatie uit ons verrassingsassortiment!

Restaurants in standje surprise

Zodra jij een boeking maakt bij Verrassingsdiner.nl komt de reservering binnen bij een van onze geselecteerde locaties. Zij weten op dat moment dat jij er binnen enkele uren of dagen bent, zonder dat jij specifiek gekozen hebt om bij hun te dineren. Dit is voor de restaurants de kans om te laten zien waar zij goed in zijn en om jou dan ook helemaal in de watten te leggen met hun heerlijke specials van het menu. Bij het ene restaurant krijg je een shared dinner, bij de ander mag je van het menu een keuze maken. Wij laten restaurants hier vrij in, omdat wij weten dat jij dan het lekkerste op tafel krijgt! Dat wordt genieten op z'n best!

Gemak is het nieuwe luxe element

In de hectische wereld van werk, verplichtingen en online prikkels zijn we tegenwoordig op zoek naar rust, relaxte tijd en daarmee een uitstapje uit de dagelijkse gang van verplichtingen. Wanneer je weer eens wilt gaan dineren, pak je al snel je telefoon en na een paar minuten tot uren scrollen door Instagram en reviewsites ben je het alsnog snel zat. Gemak is iets wat ons bestaan weer wat rust geeft. Je boodschappen laten bezorgen, je maandelijkse abonnement op sokken of je maandelijkse verrassingsdiner, je mag er gewoon van genieten want verplichtingen hebben we al teveel!

Easy Quality time

Komt het wel eens voor dat je jouw partner of vrienden eens een weekje tussendoor iets minder aandacht geeft? Het sluipt er af en toe bij in. Terwijl we juist werken om plezier te maken toch? Vergeet het moeilijke uitzoek werk van een leuk uitstapje of uitje met vrienden, want dit hebben wij al voor je gedaan! Je boekt het diner in een minuut en wij verrassen jou en je vriend(in) op de gewenste dag, zo kun jij alsnog met een perfect uitstapje kan komen.

Laatste tip: Shinen met een origineel cadeau

Elke keer is het weer lastig om een goed cadeau te bedenken voor een feestje of verjaardag. Maar laten we eerlijk zijn… iedereen houdt van uiteten gaan! Maak het niet te moeilijk en geef je vriend, zus, collega Verrassingsdiner.nl cadeau! Kijk snel op de ‘cadeau pagina’ voor de opties zodat jij met een top cadeau aankomt op je volgende party!

Leiden heeft mooie grachtjes, bijzondere winkeltjes en ontelbaar veel cafeetjes. Maar ook op culinair gebied kun je heel goed terecht in deze charmante stad. Wij zochten daarom voor je uit welke gezellige restaurantjes je echt een keer moet bezoeken als je in de sleutelstad bent!

5x de gezelligste restaurants in Leiden

Dúo food & wine bar

Dúo is een relatief nieuwe plek in Leiden waar je echt een keer naartoe moet. Al is het alleen maar voor de Instagramwaardige uitstraling. In deze knusse zaak vind je comfortabele banken, opvallende kandelaren en bonte kleuren op de muur. Het gezellige interieur nodigt uit om hier uitgebreid te tafelen met familie. Maar je kunt er ook gewoon een wijntje drinken met je vrienden. De kaart van Dúo is net zo bijzonder als het decor. Je kunt er een luxe borrelplank bestellen, maar ook een uitstekende curry of biefstuk eten. 

Waag

Waag is gevestigd in een prachtig monumentaal pand midden in het centrum. Het is daarom de perfecte locatie om wat te eten na een lange dag shoppen. Ze hebben een uitgebreide menukaart en verschillende opties voor bezoekers met dieetwensen of allergieën. Zo is er een ruime keus aan glutenvrije gerechten. In Leidse restaurants kun je sowieso goed terecht met een glutenintolerantie of glutensensitiviteit. Er zijn namelijk een heleboel restaurants waar je glutenvrij kunt eten in Leiden.

Bar Lokaal

Wat dieper in de stad vind je naast de Hooglandse Kerk Bar Lokaal. Bij Bar Lokaal maken ze geen onderscheid tussen voor- en hoofdgerechten. Je kunt er allemaal kleine gerechtjes bestellen om gezellig te delen. De gerechten worden gemaakt met veel biologische en lokale producten. Zo zijn er regelmatig specials met vis van de markt en komt het brood van lokale bakker Ús Bertus.

De La Soul

Bij De La Soul geniet je van Amerikaans soulfood in kleine porties. Je vindt hier klassiekers als spareribs en mac ’n cheese, maar ook bijzondere gerechten. Zo is er een risotto van mais en een brownie met popcorn ijs! Ook bij De La Soul kun je de gerechtjes delen met je tafelgezelschap. Extra gezellig dus!

Lot en de Walvis

Lot en de Walvis vind je in het haventje achter het stadscentrum. Door het bijzondere uitzicht zit je hier eigenlijk altijd gezellig. Op de kaart staan gerechten die op alle uithoeken van de wereld geïnspireerd zijn. Denk aan Pekingeend met Chinese pannenkoekjes, Turks brood met oosterse dips, Sardijnse pasta en Indonesische pittige makreel.

Geen zin om te kiezen? Wie weet is Verrassingsdiner.nl binnenkort ook actief in Leiden en kunnen we je ook hier verrassen bij een van deze spots!

Iedereen houdt toch van sushi? Door de combinatie van rijst, verse vis en groenten waan je je heel even in heaven. In Eindhoven zijn er zo verschrikkelijk veel plekken waar je sushi kunt eten, dat je door de bomen het bos niet meer ziet. Maar 'no need to worry'! Wij helpen je een handje en zochten de lekkerste sushirestaurants van Eindhoven voor je op.

Mood

Mood is misschien wel een van de meest geliefde restaurants onder Eindhovenaren om sushi te eten. Het interieur is prachtig, de keuze is reuze en er is zelfs een ‘sushi en sahimi boot’ waardoor je van alles wat kunt proeven. Ze hebben een vestiging in het centrum en in Strijp-S.

Miss Temaki

In de Down Town Gourmet Market en in Strijp-S vind je Miss Temaki. Ze serveren hier heerlijke Japanse streetfood gerechtjes en goddelijke sushi. Kun je niet kiezen? Bestel dan de sushiplank met verschillende smaakvolle en crunchy sushi. We love it!

Sakana

Zoek je een all you can eat sushirestaurant? Dan is Sakana de beste optie! Bij Sakana bestel je in verschillende rondes via een tablet. Je tikt gewoon aan wat je wilt bestellen en het wordt naar je tafel gebracht. De sushi is erg lekker, maar laat ook wat ruimte over voor het toetjesbuffet. Hun groene thee ijs en zwarte sesam ijs mag je echt niet overslaan!

Kreeftenbar

Ook bij de Kreeftenbar hebben ze een overheerlijke sushiboot. Maar vergis je niet, want eigenlijk is alles lekker van de kaart! Zo hebben ze naast hun kreeft- en sushispecialiteiten ook Aziatische tapas. Je kunt het dus zo gek maken als je wilt! Het restaurant heeft een strak design, maar is ook sfeervol en gezellig. De Kreeftenbar vind je in een van de bekendste winkelstraten van Eindhoven: de Kleine Berg. Perfect na een bezoekje aan de culturele hotspots van Eindhoven dus!

Let's surprise me restaurants

Geen zin om te kiezen? Verrassingsdiner.nl is ook actief in Eindhoven! Dus boek snel jouw diner en laat je verrassen in deze toffe stad. 

28 december 2019 - Dewi van Duijn 

Je kent het wel, je hebt het veel te druk met werk. Je bent allang blij dat het je gelukt is om die veel te grote kerstboom op tijd je huis in te krijgen, inclusief versiering. Dan zijn daar ook nog al die kerstborrels en in de tussentijd moet je ook nog kerstcadeaus halen voor je familie en vrienden. Waar je natuurlijk altijd weer veel te laat mee begint natuurlijk. Je wilt dit jaar niet weer met een makkelijk douchesetje aankomen zetten en het liefst de drukke stad vermijden waar heel Nederlands besluit om last minut kerstcadeaus te shoppen.

Daarom staat team Verrassingsdiner.nl voor jou klaar met dit lijstje:

7 last-minute kerstcadeaus 

Maak een snackpakket

Wat zijn de favoriete snacks van je moeder? Grote kans dat je dit wel weet. Veel moeite kost dit cadeau je niet. Het enige wat je hoeft te doen is naar de supermarkt gaan en je mandje te vullen met alles wat ze lekker vindt, stop dit in een leuk tasje en klaar is kees!

Maak een persoonlijke cadeaukaart

Het enige wat je hiervoor nodig hebt is een kaart. Hier schrijf je op wat je degene geeft, deze kaart is in te wisselen bij jou, met jou en op tijdstip naar keuze. Denk bijvoorbeeld aan een etentje, een ontbijtje op bed, een filmavond of spelletjes avond. Vergeet niet om er een leuk persoonlijk verhaal bij te schrijven!

De slijterij is je beste vriend

Er is vast wel een oom die ontzettend van whisky houdt, een vriendin die gek is op wijn en je vriendje die helemaal ‘in to’ de speciaal biertjes is. Leef je uit in de slijterij, op deze manier heb je gelijk meerdere cadeaus te pakken. Als klap op de vuurpijl er is zelfs kinderchampagne voor je neefjes! De slijterijen zijn er vaak goed in om jouw cadeaus mooi in te pakken, efficiënt: we love it!

Tijdschriften

Iets dat veel mensen niet vaak voor hun zelf kopen, enkel onderweg naar een mooie vakantie. Het leest makkelijk weg, ligt leuk op jouw salontafel en wanneer je de interesses weet van jouw vrienden/familie is dit een perfect cadeau! Hup, naar de kiosk of boekenwinkel en scoor de Autoweek voor je boer, een game-blad voor je neefje en vergeet de Libelle niet voor je moeder!

Staatsloten

Wat zou jij doen met 1 miljoen? Onderweg tijdens je wekelijkse boodschappen scoor je een staatslot voor je geliefden, waarmee jij deze droom een stukje dichterbij laat komen. Tijdens de feestdagen hebben ze hier ook feestelijke envelopjes voor.

Maak een bioscooppakket

Wie houdt er niet van een heerlijke avond film kijken? Maak een pakket om een filmavond compleet te maken. Dit kan met bioscoopkaartjes, maar ook met jouw Netflix account kom je een heel eind. Verpak een sierlijke doos met popcorn, flesje wijn, snacks, lekkere warme sokken, misschien een plaid, een kaartje en voilà!

Laat je verrassen

Houden je familie en vrienden wel van een verrassing en lekker eten? Leg dan een cadeaubon van Verrassingsdiner.nl onder de boom. Zeker weten dat je familie en vrienden deze verrassende avond kunnen waarderen!

Shanna de Smit - 17 december 2019

Steeds meer mensen eten vegetarisch. Ze denken aan het welzijn van dieren, milieu of vinden vlees simpelweg niet lekker. Gelukkig zijn er in Delft een heleboel leuke restaurantjes waar je heerlijk vegetarisch kunt eten!

5x vegetarisch uit eten in Delft

Hummus

Bij Hummus zit je gebakken als je heerlijk vegetarisch wilt eten. Ze serveren streetfood uit het Midden-Oosten en de Mediterranen met vleesvervangers van de Vegetarische Slager. Denk aan een kapsalon met vegetarische shoarma, een burger van gegrilde halloumi kaas en tajine met ‘kipstuckjes’. De kaart is ook vriendelijk geprijsd. Voor een hoofdgerecht betaal je rond de €10. Ook als je op zoek bent naar leuke budgetrestaurants in Delft is dit dus een uitstekende keuze!

The Living

Een waar walhalla voor elke vegetariër, want bij The Living eet je 100% biologisch en 100% vegetarisch. Het concept is uniek, want je betaalt voor wat je opschept. Het menu van het buffet wisselt elke twee weken en is naast 100% vegetarisch ook voor 80% vegan.

Húszar

Húszar zit in een prachtig oud pand aan het Schiekanaal waar je zomers heerlijk op de terrasboot kunt zitten. Ze werken met biologische producten die zoveel mogelijk uit de buurt komen. De kaart wisselt regelmatig, maar als vegetariër heb je hier altijd keus genoeg. Denk aan spicy bietensoep, een vegetarische burger en kaasfondue.

Café de V

Uit eten met een gemengd gezelschap? Dan is Café de V een uitstekende optie. Er staan standaard 6 vegetarische gerechten op het menu en ook voor de non-vegetariër is er keuze zat. De kaart wisselt regelmatig, maar staat garant voor een culinair avontuur.

’t Postkantoor

De perfecte uitvalsbasis als je een lange dag hebt geshopt, want ’t Postkantoor zit in hartje centrum. Hoewel de kaart niet erg uitgebreid is, zijn er altijd vegetarische en vegan gerechten. Je hoeft hier ook niet bang te zijn dat je als vegetariër alleen een kale salade kunt bestellen. Zo staat er pulled jackfruit met Aziatische bbq-saus en een vegan laksa bowl op de kaart.

Moeilijk kiezen? Ook als vegetariër kun je bij ons een verrassingsdiner boeken! Wie weet ook binnenkort in Delft!

Dewi van Duijn - nov 2019

In een een druk restaurant met veel verschillende gasten en werknemers, is het niet altijd makkelijk om het niveau op alle vlakken even hoog te houden; laat staan alle gasten altijd te blijven verrassen. Wij van Verrassingsdiner.nl weten als geen ander wat de juiste ingrediënten zijn voor een geslaagd diner en die delen we graag! Horecatijgers opgelet!

Zes ingrediënten voor een perfect diner

Eerste indruk maak je maar 1x

‘Hoi Welkom, leuk dat je er bent!’ We horen het niet altijd, want de standaard ingestudeerde zin “heeft u gereserveerd” luidt vaak als eerste. Terwijl het zo eenvoudig is om iemand welkom te heten, willen restaurants dit nog wel eens vergeten of overslaan en dat vinden wij zonde. Heet je gast altijd welkom met een lach! Feitje: Wist je dat gasten die geen dinerreservering hebben dit 9 van de 10 keer direct aangeven na jouw “welkom”? Sla de vraag “heeft u gereserveerd” dus gerust over en besteed tijd en aandacht aan je welkomstzin! Een mooi begin van een fijn diner! Lees hier meer over op de blog van gastvrijheidskoning Wouter Verkerk

Ben je bekend met ons concept?

Je zit lekker, kijkt om je heen en kijk uit naar een heerlijk diner. De bediening komt naar je toe en geeft je de kaart, waarna het cruciale moment is aangebroken. Leggen ze de kaart leuk aan je uit en noemen ze hierbij zelfs een aanrader? Dan weet jij zeker dat je bij een gepassioneerd horecadier als bediening hebt! Tijd om te genieten!

Service! Ook buiten je wijk.

Je drankje is op. Je kijkt om je heen maar je vaste gezicht in de bediening is even niet in de buurt. Je ziet iemand anders langslopen en vraagt: “Kan ik iets bestellen?”, waarna je de ingestudeerde zin hoort; “Sorry, dit is niet mijn wijk”. Ai…. Pijnlijk ongemakkelijk, want je wilde gewoon om een glas wijn vragen.

Smaak

Smaak is een heel belangrijk onderdeel van de totale restaurantbeleving. De basis gaat om temperatuur, gehalte van zout, zuur of zoet en natuurlijk de balans in de structuur van het gerecht. Zo is bijvoorbeeld een zachte mouse met een crunchy bite een heerlijke combi!

Het oog wilt ook wat

Niet alleen de smaak, maar ook de kleuren en de opmaak van een gerecht zijn belangrijk voor de totaalbeleving. Zo zien we allemaal de meest fantastisch opgemaakte gerechten voorbijkomen op Instagram, wat natuurlijk erg uitnodigend is om op te peuzelen.

Afloop van het diner

Na het dessert worden de grootste fouten gemaakt, want de meeste restaurants laten je vanaf nu los. Ze hebben hun stappen doorlopen en je bent nu ‘klaar’. Terwijl je na zo’n heerlijk diner best wel zin zou hebben in een glaasje port, likeurtje of een gezellig gesprekje als afsluiter. Restaurants die je tot het einde een fijne ervaring geven, zijn de restaurants waar je zwaaiend naar buiten loopt en waar je over napraat.

Waar vind je restaurants die al deze ingrediënten in hun restaurantformule hebben opgenomen? Boek eens een etentje via Verrassingsdiner.nl en wij brengen je er!

Cindy Groenestein

Wie lust er geen pizza? Als kind was dit vast al een van jouw lievelingsmaaltjes! Een écht goede pizza vind je eigenlijk alleen bij restaurants die ze met passie, hart en ziel maken. Daarom helpen wij je een handje en hebben wij een lijstje voor je opgesteld!

5x de lekkerste pizza’s van Rotterdam

La Pizza

Met twee vestigingen in Rotterdam heeft La Pizza zichzelf al enige tijd bewezen. La Pizza is een restaurant waar je heerlijk kunt tafelen en naast heerlijke pizza’s ook kunt genieten van een goed glas wijn. Zijn wij geen verrassingsrestaurants aan het testen, dan vind je ons regelmatig bij de vestiging in Blijdorp!

Angelo Betti

Dit restaurant is al jaren een begrip in Rotterdam. Angelo Betti wordt al jaren gerund door een Italiaanse familie. Al jaren blijven zij dichtbij de ingrediënten van de pizza zoals deze ooit bedoeld is. No-nonsense pizza’s met heerlijke en vooral eerlijk Italiaanse ingrediënten. Dat proef je!

Je kunt bij Angelo Betti niet reserveren, maar mocht er geen plek zijn dan kun je een heerlijke pizza meenemen en thuis op de bank opeten!

Tip; ze maken hier zelf Italiaans ijs in een aantal smaken. Onze favoriet is zeker het yoghurt ijs!

O’pazzo

O’pazzo is verdeeld in twee restaurants; aan de ene kant kun je a-la-carte Italiaans dineren en aan de andere kant zit de pizzeria. De pizza's erg goed en hebben bijzondere smaakcombinaties. Waar het bij Angelo Betti gaat om de eenvoud, gaat het bij O’pazzo juist om verrassende ingrediënten op je pizza. Wij komen er graag een culinaire pizza eten!

Old Scuola

Op zoek naar een echte Napolitaanse pizza? Zoek dan niet verder, want bij Old Scuola aan het juiste adres! Old Scuola bevindt zit in een industrieel pand dat heel sfeervol is ingericht. Ga je hier binnenkort een hapje eten? Bestel dan een lekkere zelfgemaakte limonade, die ze in verschillende smaken maken. Voor de non-alcoholische dagen is dit een top alternatief!

Napoli

Op de Meent in Rotterdam vind je Napoli. Naast dat zij heerlijke pizza’s hebben, zijn ook de andere Italiaanse gerechten een feest! Uiteten bij Napoli is echt een avond uit. Hier kun je lang tafelen, genieten van ervaren bediening en de authentieke Italiaanse keuken. Wil je uitgebreid Italiaans dineren met een heerlijk glas wijn, kies dan voor deze parel!

Geen zin om te kiezen? No worries, Verrassingsdiner.nl brengt je bij toffe spots!

Gisteravond waren de Awards van The Fork voor de beste nieuwkomende restaurants in Nederland. Alle genomineerden zijn door verschillende chefs genomineerd, waar uiteindelijk en mooie lijst van 31 nieuwkomers uit zijn gekomen.

Maandagavond 16 september 2019 was het zover: de live uitreiking in Het Sieraad in Amsterdam.

De top drie nemen we met je door!

Op nummer drie: The Lemon Tree in Deventer

Dit gastronomisch restaurant uit Deventer is genomineerd door chef Martin Kruithof. Het heeft gewonnen door de gezellige sfeer en het feit dat je direct aan de keuken plaatsneemt. Een heerlijk restaurant om een mooie avond te spenderen!

Op nummer twee: Vandal in Rotterdam 

Dit restaurant is voor ons een bekende plek, wat komen wij hier graag om een bijzondere avond te beleven! Vandal staat bekend om de combinatie van heerlijke gerechten uit een fusie van de Japanse en Mediterrane keukens en haar bijzondere stylish street art interieur. Zodra je de trap afloopt het restaurant in, begeef je jezelf in een geheel nieuwe dimensie, we love it! Wij begrijpen helemaal waarom chef Fred Mustert dit Rotterdamse restaurant heeft genomineerd!

Maar dan de winnaar, op nummer één: Frenchie in Haarlem

Deze nieuwkomer aan de Gedempte Oude Gracht in Haarlem is een heel laagdrempelig restaurant, waar de veel verse gezonde gerechten serveren, die vooral erg lekker gekruid zijn! Je kunt er de gehele dag terecht voor zowel je ontbijt als een heerlijk diner. We hebben ons laten vertellen dat de taco’s ook een echte aanrader zijn! Chef Dennis Kuiper heeft deze nieuwkomer genomineerd en Team Verrassingsdiner.nl zal ook zeker binnenkort een bezoekje brengen aan deze winnaar. Good job guys!

Benieuwd bij welke winnaars jij terecht komt met een verrassingsdiner?

Boek dan nu jouw diner en ontdek het!

Tegenwoordig zijn wij regelmatig te vinden in de horeca. Of het nu een uitgebreid diner is, een simpele pizza of een sharing-dining met hapjes op tafel, we kunnen er geen genoeg van krijgen.

Dit maakt ook dat uiteten gaan voor millennials en opkomend generatie X niet meer zo speciaal is. Je krijgt een tafel toegewezen, bestelt je drankje en krijgt (soms) uitleg over de kaart. Er wordt vervolgens een keer gevraagd of alles naar wens is en of je nog een drankje wilt en na dit ritueel rekenen we af. Spannend? Nee, niet meer. 

We willen meer!

Wanneer je ergens gewend aan bent geraakt, wordt het vanzelfsprekend. Dat is er ook met de horeca gebeurt. Je ziet een groot verschil tussen restaurants die dit begrijpen en restaurants die blijven hangen in het verouderde ritueel. Sommige restaurants weten zich te redden met een wat oudere groep vaste gasten, die dit nog acceptabel vinden. Maar de millennials komen eraan en dus moet je als restaurant met een plan voor de toekomst komen. 

Laat gasten zich speciaal voelen

Veel restaurants proberen anders te zijn door de inrichting hip te maken, een instagram-stoel neer te zetten of een selfie hoek te maken (zoals The Street Food Club in Utrecht. Wij denken dat het meer gaat om het gevoel wat je als gast krijgt bij de gerechten en vooral de medewerkers. Wie jou speciaal laat voelen, geeft jou een cadeautje. Hier zijn wij als gasten in een restaurant erg vatbaar voor en willen we meer van weten. 

Maar hoe laat je een gast speciaal voelen? Dit zit hem in kleine aandachtspunten. 

Wij gaan uit van drie basisbeginselen. Horecahelden, let op! ;-)

1. Maak het persoonlijk

Gasten willen zich dus speciaal voelen. Dit doe je door te laten merken dat jij echt blij bent dat zij er zijn. Heb jij één reservering nog open staan om 19:00 uur en lopen er precies om die tijd vier personen het restaurant binnen die aangeven gereserveerd te hebben? Zorg dan dat je de naam al weet! “Ohh, dan moet jij vast Frank zijn!”. 

Een ander voorbeeld is om een leuk kaartje op tafel klaar te zetten met hun naam (zoals bij 91Spices, Rotterdam) , of een leuke wens vanuit jouw team. Hier scoor je zeker punten mee!

2. Verbinding met het restaurant

Zit jij op een bijzondere locatie? Heb je gekozen voor een specifieke kaart? Gaat er een deel van de opbrengst naar een goed/duurzaam doel? Vertel dit! Gasten krijgen veel meer binding met jouw locatie als zij hier een beeld van hebben gecreëerd. Blijf langer hangen in het hoofd van jouw gast!

3. Maak het verrassend

Gasten kennen ondertussen het ritueel. Daarom moet het anders en verrassender. Probeer eens de vraag of alles naar wens is te vervangen door iets persoonlijks! Zoals: ‘’Is die pasta inderdaad zo lekker zoals ik had beloofd?’’ Een ander voorbeeld is om je gasten zich belangrijk te laten voelen. Ben je bijvoorbeeld bezig met een nieuw menu? Vraag dan eens of de gast jouw persoonlijke proever wilt zijn en zijn mening wilt geven.

Team Verrassingsdiner.nl weet dat de gasten van tegenwoordig op zoek zijn naar een nieuwe dimensie. Dit is de reden dat Verrassingsdiner.nl is gestart en dagelijks vele gasten weet te verrassen met onze diners. Wij werken dan ook enkel samen met restaurants die begrijpen hoe gasten anno nu verrast willen worden. 

Zeker weten dat jouw gasten zich speciaal voelen!

Cindy Groenestein - september 2019

De maand augustus moet nog beginnen en dat betekent dat de kans op stranddagen nog ruim aanwezig is! Woon jij nu net als team Verrassingsdiner.nl in de stad en duik jij bij mooi weer liever direct in het water in plaats van dat je in de file gaat staan? Lees dan snel verder, want wij tippen deze keer de leukste stadstranden van zowel Rotterdam als Amsterdam. Vamos!

Amsterdam Roest/Noordkust

Stop de persen! Amsterdam Roest, bekend van legendarische strandfeestjes, verhuist naar Amsterdan Noord en wordt dan Noordkust. Een creatieve plek aan de Amsterdamse kust die niet alleen meer bekend zal staan om horeca en feest, maar ook als ruimte voor creatieve geesten. Zolang er ook nog ruimte is voor foodies, zijn wij dik tevreden.

Strandzuid

Deze locatie vlakbij Amsterdam RAI, blijf wél een bekende eventplek. Zelf gaan we iets iets beter gestyled heen dan dat we naar andere stadstranden gaan. Dat is leuk, want deze spot ziet er super verzorgd uit. Ook kun je er volop genieten van lekkere happen en drankjes. Ja, wij zijn om.

Pllek

Rauw, industrieel en een strand met ballen! Plekk biedt een leuke kaart (daar kijken wij natuurlijk direct naar!) en een panoramisch uitzicht op het IJ. Soms live muziek, soms helemaal niets. Een plek om met je vriendinnen heen te gaan, maar net zo makkelijk met het gezin.

Dok Amsterdam

Dok Amsterdam is ook verhuisd en wel van West naar Zuid. De oude Renaultgarage aan de Joan Muyskenweg biedt nu ook een stadsstrand. Op de parkeerplaats waar de garagebezoekers parkeerden is 173 m3 zand gestort. De slippers kunnen worden aangetrokken! Bij slecht weer duikt iedereen lekker de garage in. Goed voor elkaar vinden wij!

En door naar Rotterdam!

De Kralingse Plas

Bij het Kralingse Bos vind je natuurlijk de Kralingse Plas. Een ideale plek om de zon te aanbidden en dat vinden meer Rotterdammers! Deze plek wordt namelijk goed bezocht. Door de vele bomen zijn er ook genoeg plekken in de schaduw. Good to know: op een aantal plekken in het Kralingse Bos is het toegestaan om te barbecueën.

Strand van Nesselande

Een bekende spot in Rotterdam-Oost! Hier werd een paar jaar geleden een zandstrook aangelegd aan de Zevenhuizerplas. Rotterdammers zijn hier tijdens zonnige dagen helemaal in hun sas. De supermarkt zit om de hoek en voor een ijskoud drankje vinden wij dit geen probleem.

Na jouw stranddag geen zin meer om te koken? Boek hierrr jouw verrassingsdiner!

Sabrina Vader - 16 juli 2019

Het terrasseizoen is begonnen! Bij elke zonnestraal trekt iedereen massaal naar de terrassen. Wijntje, bittergarnituur of tapasplankje erbij en zonnebril op, we houden ervan! Omdat we niet teveel tijd willen kwijtraken aan het uitzoeken van het beste terras, hebben wij dit alvast voor jou gedaan! Hier volgen onze favoriete terrasjes in Rotterdam en Amsterdam.

5x fijnste terrassen in Amsterdam

Waterkant

Dit terras ligt, hoe kan het ook anders, aan het water op de grens tussen het centrum en stadsdeel Oud-West. Bij Waterkant is het altijd razend druk en wordt er tot de late uurtjes geborreld. Dit komt niet alleen door de relaxte sfeer, maar ook door de ligging van het terras met veel zonuren.

Waterkant, Marnixstraat 246, Amsterdam

De Plantage

Naast de heerlijke kaart van dit restaurant, is het terras minstens net zo bijzonder. Tegen Artis aan ligt een pleintje met een Frans uiterlijk. Wanneer de zon ondergaat wordt het terras nog knusser door de versiering met lampjes. Wanneer je gelukt hebt hoor je ook nog wat dierengeluiden uit de dierentuin.

De Plantage, Plantagekerklaan 36, Amsterdam

Louie Louie

Bij Louie Louie zit je op een groot en vooral gezellig terras. Je geniet hier van de zonnestralen terwijl je geniet van het Zuid-Amerikaans getinte menu. Vis, vlees, vega en vegan, voor ieder wat wils tegenover het Tropenmuseum in Oost. 

Louie Louie, Linnaeusstraat 11A, Amsterdam

Meneer Nieges

Vanaf dag één een hit. Meneer Nieges is het broertje van het populaire Hannekes Boom, aan de andere kant van de stad. Deze zaak heeft een mega terras, waar je volop in de zon zit, aan het water. Bestellen doe je binnen aan de bar, maar door het bijzondere interieur doen we daar niet moeilijk over.

Meneer Nieges, Westerdoksdijk 40, Amsterdam

Café Lennep

Een relaxed café met een super fijn terras in de zon. Leuk aan dit terras is het steigertje, waardoor je op het water kunt zitten en kunt genieten van een extra ‘s zomers gevoel. De bediening en de kaart van deze zaak zijn ook dik in orde!

Café Lennep, Jacob van Lennepkade 334, Amsterdam

5x fijnste terrassen in Rotterdam

Finca

In Kralingen vind je een van de fijnste terrassen van Rotterdam, Finca. Finca heeft achter het restaurant een serre die open wordt gezet bij lekker weer. De muziek en inrichting doet ons denken aan Ibiza, waar je heerlijke flessen wijn kunt bestellen en hapjes zoals verse calamari. Wat ons betreft een pareltje!

Finca, Oudedijk 222B, Rotterdam

Aloha

Zin in een hip terras met een prachtig uitzicht? Zorg dan dat je een tafeltje op het heerlijke terras van Aloha bemachtigd! Aloha is gevestigd in het voormalig zwemparadijs Tropicana. 

In dit tropische pand wordt er veel aan duurzaamheid gewerkt en worden er gewassen zoals paddenstoelen gekweekt. Op het terras kun je genieten van heerlijke shared dishes, met uitzicht over de Maas. We love it!

Aloha, Maasboulevard 100, Rotterdam

Hotel New York

Op de Kop van Zuid zit het beroemde Hotel New York. Hotel New York was vroeger het kantoor van de Holland America Line, maar nu is het de plek waar je met lekker weer heerlijk buiten kunt zitten op gekleurde strandstoeltjes. 

Hotel New York, Koninginnenhoofd 1, Rotterdam

De Tuin

Aan de Kralingse Plas in Rotterdam is het bekende ‘De Tuin van de Vier Windstreken’, ook wel De Tuin genoemd. Dit rustgevende terras met zitjes aan de Kralingse Plas kun je heerlijk van het mooie weer genieten en aansluitend skaten of wandelen door het bos. Wij zijn hier graag te vinden op een mooie zondagmiddag! 

De Tuin, Plaszoom 354, Rotterdam

Biergarten

Wanneer de zon schijnt stroomt aan het einde van de middag Biergarten in Rotterdam vol met jongeren die heerlijk van een biertje en gezelligheid willen genieten. Je haalt hier halve liters bier van de tap en geniet van de sfeer, maar ondanks dat dit in het lijstje terrassen staat, kun je hier niet aan een tafeltje zitten en wat hapjes bestellen. Nee, hier sta je met je halve liter bier en een zak friet, maar wat ons betreft wel mega gezellig!

Biergarten, Schiestraat 18, Rotterdam

Commercieel of niet, het blijft leuk om je vader te verrassen op Vaderdag. De belangrijkste tip van team Verrassingsdiner.nl; quality time! Combineer deze tip met onze favoriete bezigheid en je raadt het al: wij hebben een lijstje met onze favoriete vaderdag-restaurants voor je gemaakt! Lees verder en reserveer snel een plekje bij een van deze toppers.

Black Smoke Rotterdam

Het bbq restaurant van bbq held en boekenschrijver Jord Althuizen. Verwacht vlees, booz, en vuur! Dit restaurant is al een hit in Belgie en vlamt nu ook in Nederland. Zonder twijfel een restaurant dat jouw vader te gek gaat vinden.

We say Beer Can in Chicken but! 

Welke vader houdt nu niet van kip en bier? The Dirty Chicken Club is hierin gespecialiseerd. Naast goed eten heeft het restaurant ook een robuuste sfeer en zijn de muren voorzien van street art! Je vindt dit restaurant in het centrum van Amsterdam.

Pigs & Punch

Biedt naar eigen zeggen een bbq festival op een vaste plek. Mooie stukken vlees en lekkere cocktails. Weinig poespas, veel kwaliteitsproducten! Voor bbq gerechten in Amsterdam zit je hier goed. Drink daarbij een punchbowl die op tafel komt met soeplepel zodat je lekker je eigen glazen kunt inschenken wanneer je daar zin in hebt.

The Beefsteak Club Amsterdam

Rokerige smaken, hooibalen op de vloer, robuust hout en een foodie heaven voor de man! Niet alleen door de met zorg geselecteerde stukken vlees die worden geserveerd, maar ook door het interieur waar de kunst, cultuur en goed eten samen komen. Hier proef je biefstuk van een heel hoog level!

THOMS

Is een van onze favorieten in Rotterdam. Hier vind je naast een restaurant ook een underground bar! Veel van de gerechten worden bereid in de Mibrasa houtskooloven en je kunt er proeven van echt Rotterdamse biertjes van Brouwerij Noordt.

Nog steeds lastig om te kiezen? Boek dan een verrassingsdiner en je zit altijd goed. Onze Surprise specialisten hebben er namelijk voor gezorgd dat er alleen restaurants meedoen die voldoen aan onze belangrijkste eisen: verrassend lekker eten, verrassend leuke service, een verrassende locatie met genoeg leuke to-do’s voor na het diner en een verrassende ervaring om over na te praten… Nieuwsgierig? Boek op Verrassingsdiner.nl!

Je kent ze wel: foodbloggers, chefs en influencers die constant te vinden zijn op de leukste plekken van de stad. Echte smaakmakers, die feilloos weten bij welk restaurant je moet zijn bij verschillende gelegenheden. Ook team Verrassingsdiner.nl volgt hen op de voet! Hoe handig zou het zijn als al deze smaakmakers op een plek te vinden zijn? Op BookDinners vind je ze allemaal en kun je ook je eigen hotspot lijstje samenstellen! Wij lichten een aantal namen uit die volgens ons niet aan jouw lijstje mogen ontbreken.

De Buik. hét food gerelateerde platform in Rotterdam en Amsterdam, met veel aandacht voor (nieuwe) restaurants, lunchcafés, eethuisjes, bars en clubs. Het platform is al heel populair in Rotterdam en is er ook op uit om Amsterdam te veroveren. Dat gaat ze lukken, want de Buik komt overal!

Your Little Black Book is het platform waar persoonlijke tips en ervaringen worden gedeeld over de leukste plekken in Amsterdam en andere steden. Ook buiten de stadsgrenzen is de website van Anne bekend.

De mannen van Cityguys is het altijd feest. Zij willen mensen zoveel mogelijk bij elkaar brengen op toffe locaties. Zonder poespas en met een grote dosis humor.

HTSPT inspireert op het gebied van food, lifestyle en travel. Zowel nationaal als internationaal. De naam zegt het al: een platform vol hotspots!

Ook benieuwd naar de hotspots van bekende chefs? Volg ze via de Smaakmakerspagina op BookDinners!

Op het restaurantplatform van BookDinners vind je lijstjes van specifieke smaakmakers, maar ook restaurants per categorie. Handig, als je op zoek bent naar favorieten in Utrecht, hotspots met een mooie binnentuin, oesterhotspots in Breda en ga zo maar door.

Laten wij van Verrassingsdiner.nl nou ook de eer hebben gekregen als Smaakmaker gekroond te zijn! Team Verrassingsdiner.nl  tipt parels via de lijstjes Verrassend uiteten in Amsterdam en Verrassend uiteten Rotterdam. Alle hotspots verenigd op een plek? Check onze pagina op BookDinners.nl! Enne… kun je dan nog niet kiezen? Boek dan gewoon een verrassingsdiner via ons, dan kiezen wij voor je ;-)

Je loopt het restaurant uit, hebt net genoten van een heerlijke cappuccino na het diner en bedenkt dan: ’’Ik had stiekem nog wel een ijsje gelust!’’ Komt dat je bekend voor? Team Verrassingsdiner.nl tipt de tien beste ijssalons van Amsterdam die tot 21.00 uur of later open zijn. Let’s go!

#1 Monte Pelmo

Niet alleen bekend in Amsterdam, maar ook ver daarbuiten. Deze ijssalon behoort tot een van de beste van ons land. Het water loopt ons in de mond bij smaken als Cheesecake strawberry roomijs en ricotta roomijs. Het is de rij voor deze salon zeker waard!

Tweede Anjeliersdwarsstraat 17, Amsterdam – montepelmo.nl

#2 Massimo Gelato

In de gezellige buurt ‘De Pijp’ vind je deze traditionele Italiaanse ijssalon. Vegan? Deze salon heeft ook opties voor jou! Wandel door naar het Sarphatipark op ‘m daar lekker op te eten.

Van Ostadestraat 147, Amsterdam

#3 Metropolitan Deli

Dit ijsparadijs vind je op De Wallen. Kees maakt alleen maar kwaliteitsijs. Naast alle favoriete smaken, maakt hij ook verrassende smaken zoals mandarijn-ijs en zelfs Brandt & Levi bacon-ijs. Een must-go in deze buurt!

Warmoesstraat 135, Amsterdam – metropolitan.nl

#4 IJsmanschap

Geen zin in schepijs maar liever een waterijsje? Dit woord doet de ijslollies van IJsmanschap eigenlijk te kort! In de enige popsicle zaak van Nederland vind je allerlei verschillende en verrassende smaken. Wij zijn fan!

Van Spilbergenstraat 2, Amsterdam – ijsmanschap.nl

#5 Pisa

Ga hier een ijsje halen en je waant je direct in Italië. Deze gezellige ijsspot zit vlakbij de RAI en is erg populair in deze buurt. Proef hun pistache-ijs en je weet waarom! Voor alle andere smaken, en dat zijn er veel, zit je hier ook meer dan goed.

Scheldeplein 22, Amsterdam

#6 IJscuypje

Deze naam is een begrip in Amsterdam! De makers van het ijs gebruiken hier pure grondstoffen zoals verse melk voor het roomijs. Let op, IJscuypje heeft 10+ zaken in onze stad. De openingstijden variëren per zaak, dus check deze altijd even voordat je gaat.

Meerdere locaties, Amsterdam – ijscuypje.nl

#7 IJsboutique

Hier vind je ijs voor luxepoezen die houden van kwaliteit! Een aardbeiensorbet wordt hier gemaakt met maar liefst 50% verse aardbeien en in de smaak kokos-limoen wordt verse kokos verwerkt. Een frisse salon in de mooie buurt Oud-Zuid mag je wat ons betreft niet missen!

Johannes Verhulststraat 107, Amsterdam – ijsboutique.nl

#8 La La IJs

Sorbets, milkshakes, vegan ijs; bij deze salon in Oud-West kun je je zoete hart ophalen. Ook hier verschillende opties voor de vegan ijseters. Wij hebben ons ook laten vertellen dat hier bizarre ijssmaken te proeven zijn, zoals basillicum-ijs… Wij zijn benieuwd!

Tollenstraat 65, Amsterdam

#9 Tofani

Middenin het centrum en lekker tot heel laat open is deze oer-Italiaanse ijssalon. Hier zit je goed voor eigenlijk alle bekende smaken. Interieur vinden ze hier minder belangrijk, kwaliteit des te meer!

Kloveniersburgwal 16, Amsterdam

#10 Het IJsboefje

Geheimpje! Het ijs wordt hier geleverd door het bekende Monte Pelmo (1). Naast het lekkere ijs hebben ze hier ook mega lekkere milkshakes. Kies uit maar liefst 25+ verschillende smaken! Wij rennen meteen naar het Beukenplein in Oost!

Beukenplein 5, Amsterdam

Wat is jouw favoriet?

Science says dat het cafe of de uitgaansplek waar je graag komt, iets zegt over jouw persoonlijkheid. De kans om een perfect match te vinden is dan ook groter op jouw favoriete plekken, dan op die van jouw vrienden. Een leuke date vinden lijkt hierdoor eenvoudig, maar zie dan nog maar eens op de juiste plek op het juiste moment te zijn. Daar is datingapp Plekk voor ontwikkeld! Na wat swipen vind je een match met dezelfde interesses als jij. Een paar dagen later beslissen jullie om op date te gaan, maar natuurlijk niet naar die plek waar jullie allebei al vaker te vinden zijn. De grote vraag is dan; ’waar gaan we heen?’

Wat je gaat doen met een date..

Wij schieten je te hulp! Verrassingsdiner.nl is vanaf heden een match met Plekk. Binnen de datingapp kun je beide inchecken op ons verrassingsdiner. Wij doen vanaf hier de rest! Waarom dat een goed idee is? Lees verder!

Ga voor avontuur

Door een verrassingsdiner te boeken weten jullie beide niet wat jullie te wachten staat! Wij kiezen een restaurant uit aan de hand van de door jullie aangegeven voorkeuren. Dit is weer eens wat anders dan jullie favoriete stek!

Zorg voor gespreksstof

Start voor aanvang van het diner alvast met fantaseren over wat jullie waar zullen gaan eten! Wie heeft het straks bij het juiste eind?

Bouw de spanning op

Enkele dagen voor en op de dag van de date zelf, ontvangen jullie reminders voor de aankomende date. Zo bouwt de spanning zich alvast lekker op en is het bijna zover!

Ga keuzes uit de weg

Niet alleen de keuze voor het restaurant wordt jullie uit handen genomen, ook het menu wordt al bij jullie op tafel gezet! Altijd verrassend, maar natuurlijk passend bij jouw smaak en uitgesloten van ingrediënten waar een van jullie allergisch voor is.

Signed, sealed and delivered, is jullie date! Lijkt jou dit een mooi vooruitzicht? Check dan de app van Plekk, te downloaden in de App Store en op Google Play. Toch nog even afwachten? Lees dan alvast over de dates van anderen en andere tactische verhalen op Plekk magazine .

Je kunt natuurlijk ook gewoon zelf een verrassingsdiner diner boeken!

We hopen jullie snel te verrassen!

Dagelijks heeft team Verrassingsdiner.nl contact met experts als het gaat om lekker eten. Want niet alleen verrassend eten, maar ook vooral heel lekker eten vinden wij belangrijk. Als zo’n smaakexpert dan niet alleen alles van echt lekker eten weet, maar ook nog eens een eigen restaurant opent dan staan wij natuurlijk direct op de stoep. Toen hij foodplatform Foodini startte wisten wij het eigenlijk al: die Seger, die moeten we in de gaten houden! Gelukkig had hij even tijd voor onze reporter...

1. Mijn favoriete gerecht is...

Mensen die mij kennen gaan dit antwoord van ver zien aankomen: mijn favoriete gerecht is ceviche! Ik ben er zelfs zo dol op dat ik over een paar maandjes mijn eigen ceviche restaurant ga openen, genaamd Sjefietshe.

2. Amsterdam of Rotterdam als food capital?

Op dit moment Amsterdam, maar als "wij" niet oppassen gaan "zij" ons zeker voorbij. Ik ben laatst met een drankmerk op foodtour door Rotterdam gegaan en was echt flink verrast. De stad heeft zo'n gave vibe en de restaurants waren echt lekker bezig. Maar hé, als "echte" Amsterdammer geef ik dit natuurlijk nooit toe, dus beschouw het voorgaande maar als nooit gezegd.

3. Het restaurant dat mij het meest verrast heeft ooit is...

Bar Alt in Amsterdam. De manier waarop zij foodpairing doen met bier en eten op sterrenniveau was echt ongelofelijk. Ik hou van bier, ben dol op speciaalbier en had dus wel een idee dat ik het wat zou vinden. Maar de manier waarop bier gepaard ging met de gerechten was zo ontzettend verrassend dat ik na 8-gangen + speciaal biertjes wel kon huilen van geluk (of kwam het toch door de biertjes?)

4. Mijn favoriete dinergezelschap is...

Ik ga hier te veel mensen voor de kop stoten als ik één iemand noem, dus deze laat ik even in het midden.

5. Ik vind Verrassingsdiner.nl te gek omdat...

Als je vaak uiteten gaat is het dus echt verdomde leuk om je te laten verrassen. Mijn vriendin en ik waren de hele dag in spanning wat het zou worden, goede spanning natuurlijk dan he. Uiteindelijk krijg je dat mailtje met de locatie en ik kan je vertellen: dat viel niet tegen. Die meiden van Verrassingsdiner.nl snappen het wel.

Meer Seger? Volg hem op Instagram

Het internet staat vol met lijstjes over food trends van dit jaar. Daarom leek het team Verrassingsdiner.nl een goed moment om de drank trends van 2019 eens in de schijnwerpers te zetten. Op dit vlak gebeurt namelijk net zo veel! Dus, naast alle ontwikkelingen en tips die wij met jou delen over food, volgen hier de drinks on trend!

Een gewoon pilsje of een mojito bestellen, is toch niet meer zo verrassend. Smaken worden ingewikkelder en mocktails zijn dit jaar echt een ding! Je hebt ‘m zeker eens voorbij zien komen; de mocktail is een alcoholvrije cocktail. Creaties in deze categorie worden een steeds populairder op de barkaart en zijn eigenlijk al niet meer weg te denken. Aan creativiteit ook geen gebrek. Een lekker pittig voorbeeld is bijvoorbeeld het gebruik van bietjes of zelfs ingelegde ui in je mocktail.

Ook in cocktails ga je deze spannende ingrediënten terugvinden. Andijvie, chorizo of ansjovis in je drankje? Why not? Naast mocktails en cocktails zijn ook groentencocktails hot in 2019. Hierbij zijn niet alleen de standaard groenten geoorloofd. Wij hadden nog geen idee, maar binnenkort bestel jij een drankje met chayote, varenkrul of sunchoke. Wij zijn nu al enthousiast!

Dranktrends anno 2019 zijn ook een stuk milieubewuster. Net als in keukens, wordt achter de bar ook steeds vaker alles van een ingrediënt gebruikt. Niet alleen het sap, maar ook de schil of pitjes gaan mee in de drankjes. Voedselverspilling is een no-go. Ook de productie van onder andere bieren en wijnen verlopen steeds vaker milieuvriendelijk of zijn zelfs vegan. Drink je jouw drankje graag met een rietje? Gebruik er dan eentje van bamboe, oke?

Veel variaties met tonic in drankjes blijven. Bitter blijft een veelgevraagde smaak, maar krijgt ook een opvolger. Spice it up! Spicy soft drinks geven mocktails en groentecocktails een fijne bite. Frisdranken met een spicy touch of toevoegingen als gember en chilipeper maken dit mogelijk.

Voor shakers in de deelnemende Verrassingsdiner.nl restaurants zijn deze trends gesneden koek. Met welk drankje laat jij je binnenkort verrassen tijdens jouw surprise diner? Wij zijn benieuwd!

Voor alle foodies die graag nieuws blijven ontdekken is Verrassingsdiner.nl in het leven geroepen. Ons team weet als geen ander dat je naast fijne nieuwe foodspots en gerechten, ook graag nieuwe nieuwe ingrediënten ontdekt. Hoe spannend blijft het om iets te proeven wat je nog nooit hebt gegeten? Zo stuitte wij op een nieuwe trend, die je vast en zeker binnenkort kunt proeven bij een van de parels van restaurants die Verrassingsdiner.nl rijk is. Wij nemen je mee naar de nieuwe trend genaamd: jackfruit!

Niet alleen de naam van deze tropische vrucht is super stoer. Jackfruit is 100% vegan met de bite van vlees. Van vlees? Hoe dan? Wanneer je de enorme vrucht doorsnijdt en het vruchtvlees eruit ‘trekt’ wanneer het vruchtvlees nog onrijp is, ontstaat de structuur van pulled meat. Kruid het vruchtvlees met de juiste spicy kruiden et voila! @deliciousnederland noemt pulled jackfruit zelfs het nieuwe pulled pork! Het vruchtvlees neemt makkelijk smaken wanneer je het kruidt of marineert. Een slimme vleesvervanger dus en ook nog eens vól vezels! Oke, de vrucht is enorm en snappen dat dit een obstakel kan zijn om de groene ruwe vrucht in huis te halen. Daar is iets op bedacht. @fairtradeoriginal heeft de vrucht in handig blik, die je gewoon in de reguliere supermarkt kunt kopen.

In een tijd waarin we steeds bewuster om moeten gaan met onze planeet, is er een coole campagne bedacht om het gebruik van jackfruit in gerechten te promoten. Team Verrassingsdiner.nl deelt graag wat inspiratie met je zodat jij misschien ook eens jouw stukje vlees kunt vervangen voor een stukje fruit. Laat je verrassen, het is weer eens wat anders. Naast pulled jackfruit zijn we fan van een andere bereiding. De jackfruit ceviche van Seger van Foodini.nl. Duurt maar 20 minuutjes om te bereiden (vinden wij stiekem ook heel fijn) en het resultaat is een wel heel culinair bordje. Geloof ons, ook als je geen vegan bent is dit een aanrader. Duurzaam, maar ook gewoon heel lekker. Go try!

By Sabrina Vader

Het is misschien wel een van de drukst bebouwde stukjes Rotterdam; in ieder geval de hoogte in: de kop van zuid! Is de ene (woon)toren net klaar; wordt de volgende alweer gebouwd! En met zoveel inwoners kunnen leuke hotspots natuurlijk niet achter blijven. Team Verrassingsdiner.nl zette de leukste adresjes voor je op een rijtje.

Hotspots Kop van Zuid Rotterdam 

NY Basement 

Hotel New York is een begrip binnen en ver buiten Rotterdam – maar kennen jullie de NY basement al? Deze cocktailbar annex restaurant ligt onder Hotel New York en hier drink je geweldige cocktails terwijl je je in het New York van de jaren ’20 waant. Aanrader!

HMB 

Eten met het allermooiste uitzicht van Rotterdam doe je niet op de Euromast maar ‘gewoon’ op de kop van zuid. In de Rotterdam (het gebouw, niet de stad) vind je restaurant HMB; hier dineer je niet alleen waanzinnig lekker, ook heb je een prachtig uitzicht op de Erasmusbrug.

By Ami – Urban Bistro 

Net geopend op de kop van zuid is By Ami – een urban bistro waar je terecht kunt voor allerlei heerlijkheden. Wij zijn vooral benieuwd naar de High Gin! Weer eens wat anders dan een High Tea of High Wine. Je kunt hier trouwens ook terecht voor een ouderwets broodje kroket.

De Foodhallen 

Zin in Mexicaans maar je huisgenoot heeft liever een burger? Geen probleem, in de Foodhallen vind je meer dan tien verschillende wereldkeukens onder één dak. Persoonlijk zijn wij erg fan van de tonijnpizza van La Pizza en de bouillabaisse van Pulpo.

Hotel Bruno 

Er zijn zoveel hotspots Kop van zuid Rotterdam, dat je er makkelijk meer dan een dag kunt doorbrengen. Logeren doe je dan bijvoorbeeld in het net geopende Hotel Bruno. Boek een van de kamers met een terras voor een heerlijke citytrip!

Benieuwd of wij van Verrassingsdiner.nl ook een restaurant op de Kop van Zuid in ons repertoire hebben zitten? Dat verklappen we natuurlijk niet. Maar boek een verrassingsavond bij ons en wellicht kom je er achter.

We gaan allemaal uiteten, maar welk diner type ben jij in deze situatie? Ben jij het spontane avontuurlijke type, 'better be safe' type of een tikkeltje besluiteloos?

We gaan steeds vaker uiteten, even voor een hapje de stad in is ook zo eenvoudig. Hoe je vroeger weken of misschien wel maanden vooraf een reservering maakte, leven we nu vooral in een spontane wereld waarin we het ‘uiteten gaan’ nu ondertussen wel kennen. Maar ondanks dat we vaak uiteten gaan wilt het nog wel afhankelijk zijn hoe je hier zelf invulling aangeeft. Ben jij een gewoonte dier en ga je gewoon heel graag naar jouw favoriete vaste restaurantje op de hoek, of mag het allemaal wat spannender?

De “ik ga voor veilig” diner type

Dit zijn de mensen die het heerlijk vinden dat het allemaal goed geregeld is, van slag raken als de keuken een iets langere wachttijd heeft of als de kaart veranderd die ze net uit hun hoofd kenden. Ben je of ken jij dit type? Helemaal prima toch! Natuurlijk kun je dit lichtelijk sturen zodra je hier zelf verandering in wilt, maar stap voor stap, want alles uit handen geven vindt dit type niet prettig!

Het “tikkeltje besluiteloze” diner type

Je wilt wel af en toe spontaan zijn, maar toch betrap je jezelf erop dat je redelijk vaak in herhaling valt. De vraag “Waar heb je trek in vanavond” blijft een lastige vraag en een knoop doorhakken om een restaurant uit te kiezen leg je graag in handen bij vrienden. Ondanks dat je redelijk flexibel bent, vindt je het heerlijk als anderen dus de keuzes maken

Het “je leeft maar één keer” diner type

Dit zijn de gangmakers, de mensen die etentjes organiseren en de lekkerste foodfoto’s hebben op hun Instagram. Als je dit type bent bezoek jij graag de nieuwste of bijzondere hotspots, want jij houd ervan om te ‘beleven’. Als een avond anders dan gepland loopt, kun jij hier hard om lachen, want ‘thats life’. Voor jou is dan ook een verrassingsdiner op jouw buik geschreven, heerlijk om op die spannende manier bij restaurants terecht komen!

Ben jij avontuurlijk genoeg voor een verrassingsdiner? Boek het nu op onze site!

Of Valentijn weer in aantocht is of niet; een verrassend diner op z’n tijd is altijd feest. ’’Eten is liefde’’, is ons motto bij Verrassingsdiner.nl. Tijdens een diner is er tijd om samen te zijn, te delen en te luisteren naar elkaar. Een diner kan verschillende redenen hebben die de sfeer bepalen. Voor Valentijn mik je op een romantisch diner, terwijl je met collega’s gaat eten om jullie band op zakelijk gebied te versterken. Hoe dan ook, wanneer de avond verrassend verloopt, zal het veel langer positief bij blijven!

Indruk maken met een verrassende avond

Hoe zorg je dat een diner prikkelend is voor de zintuigen en een keer anders dan normaal? Hoe maak je een diner echt verrassend, zodat je date of jouw collega’s hier nog langer over napraten?

Lees de volgende tips over hoe je indruk maakt met een verrassend verrassende avond!

• Bestel alleen maar gerechten van de kaart die je nog nooit hebt gegeten
• Kies een gerecht voor elkaar en zeg niets tot het gerecht op tafel komt
• Vraag de chef om een verrassingsmenu samen te stellen
• Neem een wijn- of bierproeverij passend bij de gerechten die je gaat eten. Drink je geen alcohol? Probeer eens een mocktail!
• Maak een restaurant tour! Eet je voor-, hoofd- en nagerecht bij steeds een ander restaurant
• Eet je eerste hap geblinddoekt (of met je ogen dicht) en omschrijf wat je proeft
• Boek een verrassingsdiner (makkelijkste optie;)!

Voor team Verrassingsdiner.nl is een diner verrassend als je een nieuwe ontdekking opdoet op het gebied van dineren. Dat kan eten zijn op een nieuwe locatie, of door een gerecht voorgeschoteld te krijgen dat je nog nooit hebt gegeten. Een combinatie hiervan is natuurlijk het allerleukste!

Deel samen de spanning, smaken en beleving: dan wordt het pas een verrassende avond! Het enige waar we rekening mee houden zijn eventuele allergieën, maar vanaf daar spring je in het diepe. Uitermate geschikt voor Valentijn trouwens. Een restaurant dat door ons is getest en het Surprise-keurmerk heeft gekregen. Zo hoeft geen van jullie die moeilijke keuze op zich te nemen om te reserveren bij het perfecte restaurant voor die avond.

Snel boeken dus!

Verrassingsdiner.nl wordt geïnspireerd door echte foodies die de hotspots al ontdekt hebben voordat ze ook maar een dag open zijn. Zij zijn ontdekkers van parels en altijd op de hoogte van de laatste culi-trends. Heel af en toe weten wij zo’n figuur te pakken te krijgen om ze te spreken, voordat ze weer door gaan naar het volgende gerecht. Deze week: Kiki Bosman van @girlswhomagazine! 

Surprised by… Kiki Bosman!

1. Ik ben een foodie omdat... 

Eten verbindt culturen en mensen met elkaar. Dat op zich is al iets heel moois, los van al het plezier dat eten met zich meebrengt. Van jongs af aan krijg ik al de maken met de meest uiteenlopende smaken, gerechten en restaurants. In ons gezin was het normaal om zo'n drie keer per week uit eten te gaan, het was onze grootste hobby - en deze hobby heb ik iets verder getrokken. De studie aan de Hoge Hotelschool leek dan ook een logische keus. Hoewel ik niets had met de hotellerie, kreeg ik de kans om in de keuken te werken, om culinaire artikelen te schrijven en om te leren over de culturele aspecten van voedsel. Alles dat met eten te maken heeft vind ik zó interessant. Dat maakt mij een foodie! 

2. Amsterdam of Rotterdam als food capital? 

Tja, dat moet toch wel Amsterdam zijn. Niet alleen als je kijkt naar bijvoorbeeld het aantal Michelinsterren in de hoofdstad, maar ook de hoeveelheid aan foodevenementen in Amsterdam. In onze online weekend tips kom ik iedere week weer tientallen culinaire events tegen! Maar niet alleen dat: op het gebied van trends reageert Amsterdam sneller dan alle andere steden. Denk aan alle (poké) bowl-tentjes die we nu hebben, het aantal pop-up restaurants dat voorbijkomt. Niet te vergeten de restaurants die als paddenstoelen de grond uitschieten. Er openen zo'n vijf nieuwe zaken op wekelijkse basis. Amsterdam is absoluut de food capital, als je het mij vraagt. 

3. Het restaurant dat mij het meest verrast heeft ooit is... 

Phoe, lastig! Als foodschrijver (en soms als mystery guest) kijk ik naar zoveel aspecten tijdens aan avondje dineren in een restaurant. Hoewel het goed is om zo kritisch te kijken, word je er ook ontzettend verwend van. Wil een restaurant mij écht bijblijven, dan moet er minstens een 'wow-moment' voorbijkomen. Het is lang geleden dat ik dat in Nederland gehad heb, maar ik was wel heel erg verrast door de punctualiteit bij restaurant  Cecconi's in het Soho House. Ook stapte ik bij Beco Cabaret Gourmet in Lissabon echt flabbergasted het restaurant uit. Alle zintuigen werden daar geprikkeld.  

4. Mijn favoriete dinergezelschap is... 

Mijn vriend! Hij staat al vanaf zijn 18e in keukens, heeft een kookboek uitgebracht, kookworkshops gegeven, kookcompetities gewonnen en meegewerkt aan een kookprogramma. Hij heeft zoveel kennis van smaken en eten en dat maakt hem de allerbeste chef die ik ken. Als ik met hem aan tafel zit is het niet alleen gezellig, we kunnen ook onze gedeelde passie voor eten bespreken! 

5. Ik vind Verrassingsdiner.nl te gek omdat...

Voor Girls Who Magazine bezoek ik heel veel toffe zaken, maar als ik 'privé' uiteten ga, heb ik zelf altijd heel veel keuzestress als het aankomt op het kiezen van een restaurant. Het liefst kom ik op zoveel mogelijk plekken in de stad en het kost me altijd veel tijd om een nieuw zaakje uit te kiezen. Meestal vind ik dat soort research heel leuk, maar soms ben ik er te druk voor of heb ik er geen zin in. In zo'n geval is het heerlijk om iemand anders te laten kiezen waar je gaat aanschuiven! 

Meer Kiki? Volg haar op Instagram @kikibosman_

Inmiddels geen hype meer maar de werkelijke nieuwe leefstijl van menig stadsbewoner: volledig plantaardig eten! Vegan lunchen of dineren kan op steeds meer plekken in de stad, maar waar worden de smaakpapillen ook echt verrast? Bij de volgende vijf vegan spots zit je in ieder geval goed. 'Plant based bosses' noemen wij ze!

5x Vegan in Amsterdam

Marit’s Eetkamer

Chef Gino Marengo kookt enkel plantaardig. Zelf vleesvervangers als tofu of tempeh komen hier de keuken niet in. Groenten staan hier in het stralend middelpunt. Wat wij zo gaaf vinden is dat deze spot geen menukaart heeft. Wat de (vegan)pot schaft is elke dag een verrassing! We like! De omgeving is trouwens ook behoorlijk plantaardig. Je begeeft je in een knusse groene serre.

Vurger

Ha-ha, de vegan burger… Wel heel verrassend is de aanpak van deze spot. Zo eet je hier ook nog eens biologisch en glutenvrij, wauw! Een gewone broodkruimel is hier uit den boze. Overigens net zo lekker als de burgers zijn de andere gerechten. De vegan döner met een portie patatas bravas is hier een gouden combi.

Vegan foodbar Mr. & Mrs. Watson

Deze zaak in Amsterdam ademt veganisme en dat gaat verder dan alleen het menu. Wat dacht je van de stoelen bekleed met ananasleer (wait,what!?) of het kaasplankje met cashewbrie. Heb je liever een ananas in je hand dan dat je er op zit, ga dan in ieder geval langs voor onze favoriet: de vegan french toast waffle met gegrilde appel, tempehbacon, dadelstroop en sesamzaden! Yesh!

Vegan Junk Food Bar

Deze spot is booming in de stad en ken je wellicht al: de Vegan Junk Food Bar voor een (h)eerlijke vette bek! De burgers en kapsalons vliegen hier als warme plantjes over de toonbank. Toch willen we een quilty pleasure van deze zaak in dit lijstje noemen. Heb je de zeewiernuggets hier al geprobeerd? Verantwoord genieten noemen we dat.

Koffie ende Koeck

We sluiten af met een zoetje. De vegan lunchgerechten bij Koffie ende Koeck zijn ook om je vingers bij af te likken, maar we worden afgeleid door iets anders. Hier serveren ze een compleet plantaardige high tea met plant-sandwiches, scones, taartjes en onbeperkt thee! Wij kunnen je verzekeren, die is echt heel lekker!

9 januari 2019 - Sabrina Vader

Vroeger hadden vegetariërs het maar moeilijk. Als je al in een restaurant terecht kon met je wensen dan werd je toch wel heel vaak een pasta pesto of een salade met geitenkaas voorgeschoteld. En daar moest je dan nog blij mee zijn ook. 

Maar tijden veranderen en gelukkig ligt de tijd van smakeloze geitenkaassalades ver achter ons. In steeds meer restaurants kun je als vegetariër gewoon heerlijk mee eten. Team Verrassingsdiner.nl zette haar favoriete ‘groene’ hotspots voor je op een rijtje. 

En wil je vegetarisch uit eten in Rotterdam met Verrassingsdiner.nl? Geen enkel probleem! Geef bij het boeken even aan dat je vegetarisch wenst te eten en onze restaurants houden daar met liefde rekening mee! Uiteraard blijft het wel een verrassing waar je terecht komt en wat je gaat eten.

Vegetarisch uit eten in Rotterdam

Bertmans 

Op de Zaagmolenkade kun je bij restaurant Bertmans terecht voor een heerlijke groene maaltijd. De gerechten met vlees of vis zijn hier in de minderheid. En zeg nou zelf met gerechten als een portobelle burger of een Thaise curry is het natuurlijk helemaal geen straf om een keer vegetarisch te eten. Reserveer je tafel via BookDinners.

De Kade 

In the mood for Asian food? Bij restaurant de Kade op de Kruiskade vind je van super veel Aziatische klassiekers een vegetarische variant! Veel gerechten hier zijn zelfs veganistisch te bestellen.

Spirit 

Spirit is een waar walhalla voor vegetariërs. Hier staat elke dag een uitgebreid buffet klaar met heel veel vegetarische opties. De vegetarische sushi is een favoriet van team Verrassingsdiner.nl! Naast Spirit vind je een biologische supermarkt waar je meteen gezonde boodschappen voor de volgende dag kunt inslaan. Het leuke is dat je afrekent op basis van het gewicht op jouw bord. 

Gare du Nord 

Zin om vegetarisch en bijzonder te dineren? In restaurant Gare du Nord neem je plaats in een oude treinwagon waar een heerlijk vegetarisch menu je vervolgens wacht. Vergeet niet op tijd te reserveren! 

Bon appetit!

Kennen jullie het maagd van Holland kwartier in Rotterdam al? Liefkozend wordt dit gebied ook wel het Maho Kwartier genoemd en het is meer dan het bezoeken waard wanneer je in Rotterdam bent! Team Verrassingsdiner.nl zette de leukste zaakjes voor je op een rij.

Hotspots MaHo kwartier

Restaurant Pierre 

Geen tijd of budget voor een stedentripje naar Parijs? Ga voor een lekkere lange lunch naar Pierre! In deze Frans georiënteerde hotspot waan je je in Parijs en de steak tartare met frietjes met truffelmayonaise laten je iedere keer weer terug komen. Je kunt hier niet alleen lekker lunchen maar ook prima dineren. Sluit bijvoorbeeld aan voor la grande bouffe. 

Louen 

Heerlijk genoten van Pierre? Dan is het nu tijd om een nieuwe garderobe aan te schaffen! Bij Louen in de Pannekoekenstraat vind je de laatste mode en eigenaresse Wendy geeft je graag styling advies. Hier slaag je zeker als je van Scandinavische merken houdt. Op zoek naar een lief cadeautje? De zelfgemaakte sierradenlijn biedt voor ieder wat wils. 

Boguette 

Wil je liever een snelle lunch? Loop dan even binnen bij Boguette; hier verkopen ze banh mi – heerlijke Franse baguettes met Vietnamees beleg. De spicey pork belly is een aanrader als je van pittig eten houdt.  Of loop bij de buren naar binnen voor een heerlijk Vietnamees soepje. 

Bokaal 

Borreltijd! Bij Bokaal in het MaHo kwartier is het echt altijd gezellig. Knus binnen in de winter of tot ’s avonds laat op het terras in de zomer. Vergeet de tijd en bestel een lekker borrelplankje met vrienden.

Ace & tate

Zin in een nieuwe (zonne)bril? Het hippe merk Ace & tate heeft een eigen winkel in het Maho Kwartier. Wedden dat je niet zonder nieuwe aanwinst naar buiten loopt?

De kleine kapitein

Op pad met een kleiner vriendje of vriendinnetje? Ga eens langs bij de kleine kapitein! Op de begane grond vind je hier 340 vierkante meter kinderboeken en speelgoed en is daarmee de grootste kinderboekenwinkel van heel Nederland.

Benieuwd of wij van Verrassingsdiner.nl ook een restaurant in het Maho Kwartier in ons repertoire hebben zitten? Dat verklappen we natuurlijk niet. Maar boek een verrassingsavond bij ons en wellicht kom je er achter...

De dagen worden korter, de nachten langer en kouder. Je kunt je natuurlijk op de bank onder een dekentje verstoppen, maar daar wordt het niet per se gezelliger van. Team SurpriSeat zet de leukste bars in Rotterdam voor je op een rijtje. Voor als je toch het gure winterweer wil trotseren voor een leuk avondje uit.

De leukste bars in Rotterdam 

Wijnbar Het Eigendom 

Op de Witte de Withstraat vind je wijnbar het Eigendom. Je kunt hier terecht voor lunch en diner maar wat ons betreft kom je hier vooral voor de waanzinnige wijnkaart. Onze favoriet? De Sauvignon Blanc uit Marlborough Nieuw Zeeland is een feestje in je mond!

Bar Z 

Hidden in plain sight – deze Engelse uitdrukking beschrijft eigenlijk Bar Z het beste. Verborgen in het Witte de Withkwartier vind je deze bar. Kun je hem vinden? Neem dan je beste vrienden of je eerste date mee naar deze bar voor een bijzonder avondje uit. Aanraders? De gehele cocktailkaart!

De Gele Kanarie 

Zin om lekker te borrelen zonder poespas? Bij de Gele Kanarie zou één drankje na werktijd best kunnen uitlopen tot een hele gezellige avond tot in de vroege uurtjes. 

Belgisch Biercafé Boudewijn 

Lang voordat speciaal biertjes hip werden, was daar al Belgisch Biercafé Boudewijn op de Nieuwe Binnenweg. Met meer dan 24 bieren op de tap en meer dan 200 op de fles zit hier voor iedere bierliefhebber wel iets tussen. 

Honger gekregen van al die lekkere drankjes? Voor of na het borrelen kun je natuurlijk heerlijk eten in Rotterdam. Zin om verrast te worden? Reserveer dan een tafeltje via SurpriSeat en ontdek pas 2 uur van te voren waar in Rotterdam je gaat dineren. Je kunt altijd een bepaalde keuken uitsluiten of aangeven dat je vegetarisch wil eten. 

Benieuwd naar ervaringen met SurpriSeat? Lees een van de reviews  hier. 

Sinterklaas kapoentje, gooi wat in mijn schoentje, gooi wat in mijn laarsje, dank u Sinterklaasje! Het is weer bijna de tijd van het jaar dat we ons hoofd mogen gaan buigen over grappige gedichten en een verrassend Sinterklaas cadeau. 

Spelletjesavonden met vrienden winnen steeds meer aan populariteit en ook het Sinterklaas dobbelspel wordt dit jaar weer veel gespeeld. Je moet dan van te voren op zoek naar een verrassend Sinterklaas cadeau ; maar wel een type cadeau waar je iedereen blij mee maakt. En dan is soms nog best lastig. Team Verrassingsdiner.nl  geeft je vast wat tips voor Sinterklaas cadeaus die bij iedereen in de smaak vallen.

Happy socks 

Want iedereen houdt van warme voeten in de winter en in deze donkere dagen kan ieders garderobe wel een vrolijke noot gebruiken. Happy socks zijn daarom een perfect cadeautje voor 5 december. 

Verrassingsdiner.nl cadeaubon 

Wist je dat we bij Verrassingsdiner.nl ook cadeaukaarten verkopen? Een ideaal cadeau voor iedereen die al genoeg spullen heeft en liever een bijzondere ervaring cadeau krijgt. Buiten dat je een hele leuke avond weggeeft aan een ander, is het prettig dat de ontvanger zelf kan aangeven wanneer ze uiteten willen gaan en waar er rekening mee moet worden gehouden. Verrassingsdiner.nl als cadeau is dan ook spannend tot het moment dat ze lekker zitten te dineren, want ze horen pas 2 uur vooraf waar het diner plaatsvindt. En wie weet neemt de winnaar van deze cadeaubon jou wel mee uit eten ;)

Een goede geurkaars 

Een cliché cadeau? Misschien wel; maar dat mag ook best tijdens 5 december. Een lekkere geurkaars in huis is altijd fijn en een leuk cadeau voor iedereen. Team Verrassingsdiner.nl is dol op deze geurkaars die naar net gewassen beddengoed ruikt.

Kookboeken 

Een ander allemansvriend cadeau is een kookboek. Of je nu een avond met vrienden of familie doorbrengt; een kookboek valt bij veel mensen wel in de smaak. Ottolenghi heeft net een prachtig nieuw boek uitgebracht: Simpel.

Verrassend Sinterklaas cadeau 

Vind je een kookboek of grappige sokken niet verrassend genoeg? Een eigen bierbrouwset is dat wellicht wel! Je bestelt ze bijvoorbeeld via Hopt.nl

Team Verrassingsdiner.nl wenst iedereen vast een fijne Sinterklaasavond en vergeet niet je schoentje te zetten.

Door Daily Lin  - 30 november 2018

Hotelbars zijn hot! Amsterdam kent werkelijk prachtige hotelbars die je echt een keer wilt zien. Denk dus niet dat de drempel te hoog ligt, want alle parels die wij nu noemen kennen uitstekende service en gastvrijheid. Iedereen is welkom, dus haast je!

The Tailor - Grand Hotel Krasnapolsky

In 2017 benoemd tot Best Hotel Bar en wij snappen volledig waarom. Deze spot op de Dam heeft internationale allure en heeft een killer-cocktailkaart! Om de sfeer extra aan te dikken heeft The Tailor ook een uitgebreid sigaren-assortiment. The Cuban Mist cocktail is een absolute must-try als je bij deze hotelbar bent.

Pulitzer’s bar - Pulitzer Hotel Amsterdam

We zijn fan van het Pulitzer Hotel door de unieke ligging op de grachten en de fijne binnentuin waar je een oase van rust vindt midden in de drukte van de stad. De bar in het hotel heeft een rijke historie. In de 17e eeuw kwamen hier kooplieden bij elkaar en die oud-Hollandse geschiedenis is in een modern jasje teruggebracht in het interieur. De cocktailkaart is uitgebreid en de typisch Amsterdamse bites mogen er zeker zijn.

Vault Bar - Waldorf Astoria Hotel Amsterdam

De Vault Bar midden in het Waldorf Astoria Hotel heeft kick-ass cocktailbar met een stunning interieur. Cocktails drinken in een kluis heeft toch een spannend tintje! Het avantgardische cocktail-assortiment en de uitstraling van dit statige hotel geven natuurlijk ook een extra dimensie aan je avond.

Tunes Bar - Conservatorium Hotel Amsterdam

Bij deze bar lijkt het altijd alsof we ons in Londen of New York wanen. Het decor van de bar is werkelijk prachtig door het uitlichten van verschillende spirits. Naast de goede service waar deze bar om bekend staat, serveert chef Schilo Asian tapas in de Tunes Bar. Dit zijn echt kleine kunstwerkjes. Ohja, zei iemand GT? Bij de Tunes Bar hebben ze wel 30 soorten Gin en 8 verschillende tonics!

The Lobby Nesplein - Hotel V

Deze hotspot vindt je midden in het centrum en is een plek waar locals en internationals samen komen. Klassiek gedekte tafels, een sfeervolle open kachel met houtvuur, lederen stoelen en een in het oog springende vintage houten bar. Niet té chique of té hip en daarom misschien wel de juiste hotelbar om mee te starten! Om nog even terug te komen op dat haardvuur… bring your date!

Door Sabrina Vader - 27 november 2018

Heb je binnenkort een eerste date in Amsterdam of Rotterdam op de planning staan? Wat leuk en spannend! Of het nu een blind date is, een date met een collega die je stiekem al heel lang leuk vindt of een eerste afspraakje via Tinder, het blijft toch spannend! Met deze tips maak je je eerste date in ieder geval iets minder ongemakkelijk!

Eerste date in Amsterdam of Rotterdam

You never get a second chance to make a first impression Hoewel een leuke klik en een fijn karakter natuurlijk heel belangrijk zijn, het oog wil ook wat! Een frisse adem, een leuke outfit, besteed wat extra tijd aan je uiterlijk. Wedden dat je dan ook meer op je gemak voelt? Bereid je voor; wat kun je achterhalen op social media over je eerste date? Het kan natuurlijk een band scheppen als je erachter komt dat jullie allebei dol zijn op kite surfen. Maar pas wel op; per ongeluk een foto uit 2014 liken waar zijn/haar ex op staat, is wat minder makkelijk uit te leggen.

Ga iets doen wat leuke gesprekstof geeft Iedereen kent wel die eerste ongemakkelijke minuten waarin het gesprek nog niet meteen los komt. Iets leuks doen wat voldoende gesprekstof geeft kan daarbij helpen. Boek bijvoorbeeld jullie eerste date bij Verrassingsdiner.nl, een unieke ervaring die meteen voor wat gespreksstof zorgt. Enne als het een geslaagde date is dan horen we dat natuurlijk graag! Een andere leuke eerste date is bijvoorbeeld een lesje kitesurfen, schaatsen of samen naar een wijnproeverij. Een activiteit die jullie beide leuk vinden maakt de sfeer meteen wat meer relaxt, wat de date, en de kans op een vervolg daar op, ten goede komt.

En klikt het nou echt ontzettend? Boek dan elke anniversary een verrassingsdiner bij ons, en weet zeker dat je een heerlijke avond op de planning hebt staan! 

Door Daily Lin  - 22 november 2018

Hoera, sinds 14 november kun je niet alleen meer in Rotterdam een verrassend diner boeken via Verrassingsdiner.nl ook in Amsterdam kun je tegenwoordig een verrassend avondje bij ons boeken. Om dat te vieren zetten we een aantal van onze favoriete hotspots in Amsterdam voor jullie op een rij! 

Hutspot 

Op twee locaties in Amsterdam vind je Hutspot! Hier moet je zijn voor mooie lifestyle boeken, innovatief design en bewuste fashion. En dat gezellige interieur in de koffie corner? Dat is gewoon te koop en mag je zelfs direct meenemen! Breng snel een bezoekje aan de van de Woustraat of Rozengracht en je bent weer helemaal bij op het gebied van trends van wonen, leven en mode.

Bar Moustache 

Zin in Italiaans? Bar Moustache is dé hotspot op de Utrechtsestraat waar je zijn moet voor de echte Italiaanse keuken. Er wordt bij Bar Moustache alleen gewerkt met (h)eerlijke producten en verse ingrediënten. De pizza's worden bij Bar Moustache bereidt op traditionele wijze in de steenoven. Loopt het water je al in de mond?

4850 

In Amsterdam Oost schieten de spannende nieuwe plekken als paddenstoelen uit de grond. Twee Zweden verhuisden naar Amsterdam en openden hier samen 4850 – een prachtige nieuwe wijnbar, waar er meerdere champagnes per glas zijn te bestellen. Wij weten wel waar we dit weekend gaan proosten. Cheers!

Cecconi’s 

Kennen jullie Cecconi’s in Amsterdam al? Alleen al voor het schitterende interieur is deze plek de moeite van het bezoeken waard. Kom voor het interieur, blijf voor de geweldige menukaart. De huisgemaakte pasta’s en de gerechten uit Noord-Italië zijn stuk voor stuk verrukkelijk. 

Met nog zoveel hotspots in Amsterdam te ontdekken is team Verrassingsdiner.nl zeer content met het feit dat ze nu ook in de hoofdstad te vinden zijn. 

Enne wil je niet van te voren weten waar je gaat eten in Amsterdam? Dan boek je natuurlijk een van onze verrassingsdiners.

Door Daily Lin  - 16 november 2018

Goed nieuws vanuit team Verrassingsdiner.nl! Na de eerste succesvolle maanden in Rotterdam is het nu tijd om onze vleugels uit te slaan naar de rest van Nederland. Na de vele enthousiaste reacties uit Rotterdam willen we dat nog veel meer mensen een avond vol verrassingen kunnen beleven. Vanaf 14 november kun je dus niet meer alleen terecht in de Havenstad, ook in Amsterdam hebben we genoeg leuke restaurants gevonden voor een verrassend avondje uit. We vinden het belangrijk dat ons aanbod in een stad verrassend en gevarieerd is en dan er alleen restaurants tussen zitten die we zelf ook aan onze familie en beste vrienden zouden aanraden. Samen met onze Amsterdamse hotspot connaisseurs hebben we een heel mooi aanbod gecreëerd en we kunnen dan ook niet wachten tot de eerste Amsterdammers ons concept gaan testen.

Zin in een verrassend avondje Amsterdam? Boek snel via onze Amsterdamse bookingspgage.

Wil je dat Verrassingsdiner.nl ook naar jouw stad komt? Stuur ons een berichtje via Instagram of Facebook en wie weet kun je ook snel in jouw stad genieten van een verrassend avondje uit.  

Door Daily Lin  - 13 november 2018

Rotterdam blijft verrassen en vernieuwen. Ongeveer twee jaar geleden zagen de internationale lijstjes (Lonely Planet, Wall Street Journal) wat echte Rotterdammers al jaren weten: Rotterdam is booming! Nieuwe concept stores, koffiezaakjes en restaurants schieten als paddenstoelen uit de grond. Vandaag tipt Team Verrassingsdiner.nl weer een aantal leuke nieuwe hotspots in Rotterdam.

Vegan Junk Food Bar

Het duurde even voordat het concept uit Amsterdam ook in Roffa is overgevlogen, maar het is zo ver! Elke dag is deze Junk Food bar geopend vanaf 12 uur om heerlijk kleurrijke Vegan gerechten te nuttigen. Zelfs als niet-Vegan vonden wij het interieur heel tof en hebben we uiteraard ook heerlijk gegeten.  

Jack Bean 

De tijd dat vegetariërs alleen een salade met geitenkaas konden bestellen, ligt gelukkig ver achter ons. Steeds meer chefs beseffen dat de nieuwe generatie, die flexitariër is, steeds groter wordt. Vegetarische en vegan gerechten zijn steeds meer gemeengoed op iedere menukaart. Nieuwe hotspot Jack Bean speelt hier goed op in en heeft zelfs een hele plantaardige kaart. Burgers, brownies, zelfs een vegan mac&cheese vind je hier op het menu. Helemaal goed voor de meatless monday!

Onefit pop-up gym 

Voor dit leuke initiatief moet je er nog snel bij zijn; tot en met 2 november heeft OneFit een heuse eigen gym op Centraal Station geopend. Van hardlooptrainingen tot yoga en van hoelahoopen tot en met toffe dance work outs; iedereen kan zich inschrijven om hier een lesje mee te pakken en fit aan de herfst te beginnen.

Kate Urban Market & Cafe 

Op Katendrecht vind je misschien wel de meeste nieuwe hotspots in Rotterdam. Deze wijk is happening met de vele leuke restaurantjes op het Deliplein, de Fenix Food Factory en in de zomer een cheesecake festival. Recent opende Kate Urban Market & Cafe; een super leuk zaakje waar je naast heerlijke tosti’s en koffie terecht kunt voor een leuk cadeautje.

Sapbar Sajoer Blijdorp 

Sajoer ken je misschien al van de lekkere sapjes en de acai bowls op de Pannekoekenstraat. Na dit succes kon een tweede vestiging in Blijdorp niet uitblijven. Ook op de Statenweg kun je nu 7 dagen per week terecht voor jouw healthy ontbijt, lunch of tussendoortje.

En ben je een beetje overweldigd door al die nieuwe hotspots in Rotterdam? Je kunt natuurlijk ook een diner boeken via ons, dan weet je zeker dat je op een leuke hotspot terecht komt!

Update 21 augustus 2019

Rotterdam is hip en happening; de stad wordt steeds leuker! Een van de wijken die de afgelopen jaren misschien wel het meest in aantal hotspots gegroeid is, is Katendrecht. Team Verrassingsdiner.nl zette de leukste zaakjes voor jullie op een rij.

Hotspots Katendrecht Rotterdam 

In vroegere jaren stond deze buurt bekend als ruw en ruig; tegenwoordig waan je je soms op vakantie in Frankrijk, zeker als je ’s avonds, wanneer de gekleurde lampjes beginnen te schijnen, over het Deliplein wandelt.

Kopi Soesoe 

Is het een lunchroom? Is het een poppodium? Kopi Soesoe is in ieder geval een hele fijn fijne plek op het Deliplein waar je terecht kunt voor heerlijke pannenkoekjes, bijzondere tosti’s en op zijn tijd een muzikale versnapering. Houd hiervoor het muzikale programma in de gaten.

Bistrot du Bac 

Bij Bistrot du Bac waan je je echt in het mooie Frankrijk. Niet alleen het interieur doet Frans aan, ook de menukaart staat bomvol klassieke gerechten. Bij je stokbroodje vooraf krijg je natuurlijk Franse boter en daarna wordt het lastig kiezen tussen soles meunières of een steak tartare. Sla in ieder geval niet de crème brulee over wanneer deze op de kaart staat!

Bleij 

Van Frankrijk reizen we verder naar Italië. Bij Bleij krijg je het gevoel een Italiaanse dorpje binnen te zijn gelopen. De pasta’s zijn enorm en enorm lekker. Tip van Team Verrassingsdiner.nl: de pasta met room, Italiaanse worst en eekhoorntjesbrood is niet te doen, zo lekker. Glaasje Primitivo erbij en je hebt een top avond. Fenix Food Factory icoon van Katendrecht is momenteel toch wel de Fenix Food Factory. In deze oude havenloods richten in 2014 een aantal ondernemers de Fenix Food Factory op. Je kunt er terecht voor Kaapse biertjes, je dagelijkse boodschappen of een mooi boek over Rotterdam. In deze nazomer is het heerlijk vertoeven aan het water, binnen in de FFF vul je eerst je borrelplankje met kaasjes en andere lekkernijen. Genieten maar!

Theater Walhalla 

Meer trek in cultuur? Theater Walhalla heeft een waanzinnig goed programma waar menig artiest zijn try-outs speelt. Het theater is met nog geen 100 zitplaatsen kleinschalig te noemen en dat zorgt voor een intieme sfeer, of je nu naar een cabaretvoorstelling of toneelstuk komt kijken. Aanradert!

Benieuwd of wij van Verrassingsdiner.nl ook een restaurant in Katendrecht in ons repertoire hebben zitten? Dat verklappen we natuurlijk niet. Maar boek een verrassingsavond bij ons en wellicht kom je er achter. 

Door Daily Lin  - 28 oktober 2018

Het blijft lastig, een verrassend cadeau geven. Je wilt iemand verrassen met iets persoonlijks, leuks of grappigs. Speciaal daarom hebben wij wat tips op een rijtje gezet.

Geef een persoonlijk cadeau 

Als je echt iemand iets speciaals wilt geven kun je eraan denken om het cadeau te personaliseren. Denk aan een hoefijzer (staat voor geluk) als iemand net verhuisd is met de verhuisdatum erin gegraveerd. Een mooie ketting met een naam of tekst kan ook van hele mooie waarde zijn. Een cadeau wat in onze ogen ook vaak in de smaak valt is een foto in een mooie lijst, dit kan een foto zijn van een speciaal moment of herinnering, maar ook een foto die te maken heeft met een toekomstig doel.

Denk aan een leuk uitstapje 

Wanneer je lekker vrij bent en wilt genieten is er niets leukers dan een avondje dineren, een dagje naar de sauna, pretpark, bioscoopje pakken of wellicht een bezoek aan het theater. Al deze uitstapjes zijn daardoor ook extra leuk om cadeau te geven. Dit kun je doen door het al vooraf te plannen en samen te gaan, maar uiteraard kun je het ook enkel cadeau geven zodat de ontvanger zelf kan bedenken met wie en wanneer hij/zij wilt gaan. Origineel om te geven, maar ook zeker leuk om een uitje te krijgen! 

Cadeau bij een nieuw huis 

We gaven net al een tip om een hoefijzer cadeau te geven bij een nieuwe woning. Mocht je dat te diepzinnig vinden, kun je ook altijd een mooie plant cadeau geven of een gave vaas! Wil je een wat mannelijker cadeau geven aan iemand die bijvoorbeeld van sport houdt? Geef dan een leuk magazine cadeau over dat onderwerp of een betaalde TV zender die je een paar maanden geeft. Uiteraard kun je altijd terugvallen op een mooie fles drank, of een leuk rek hiervoor. Valt altijd in de smaak :). 

Verrassingsdiner.nl Cadeau 

Wil je een echt verrassend cadeau geven? Natuurlijk kan Verrassingsdiner.nl dan niet ontbreken. Afhankelijk van je budget voor het cadeau kun je een casual of premium diner cadeau geven. Het prettige is dat de ontvanger zelf kan aangeven wanneer ze uiteten willen gaan en waar er rekening mee moet worden gehouden. Verrassingsdiner.nl als diner cadeau is dan ook spannend tot het moment dat ze lekker zitten te dineren, want ze horen pas 2 uur vooraf waar het diner plaatsvindt. Niet meer hoeven te zoeken naar restauranttips, maar je wordt naar de hotspot geleid. 

Door Daily Lin  - 23 oktober 2018

Wij van Verrassingsdiner.nl zijn natuurlijk helemaal gek op ons concept dat garant staat voor een avond vol verrassingen! Maar natuurlijk zijn we ook benieuwd wat anderen van ons concept vinden. Daarom vragen we af en toe of iemand ons concept wil testen en terug aan ons verslag komt doen. Op deze manier krijgen we een frisse blik op ons concept en kunnen we dingen aanpassen indien nodig. Daarnaast is het natuurlijk leuk om uitgebreid over de verrassing te lezen. Afgelopen maand ging Elize van Elize010 verrassend dineren in Rotterdam.

Elize blogt al jaren over Rotterdamse hotspots, travel en lifestyle, dus wie kunnen we beter op pad sturen voor het testen van ons concept dan Elize? Hoewel.. Elize is niet voor niets een hotspot connaisseur en heeft zo haar eigen manier om de leukste en lekkerste plekken van Rotterdam te vinden. Vooraf de menukaart uit pluizen en op Instagram checken welke insta-waardige gerechten er te bestellen zijn, dat doet ze meestal voorafgaand aan een restaurant bezoek. Hoewel ze dat bijna altijd doet, geeft ze ook toe dat het soms juist erg leuk kan zijn om (positief) verrast te worden. En juist daarom wil ze Verrassingsdiner.nl wel een keer proberen.

En of haar dat beviel? “Als je graag verrast wordt op culinair gebied, is Verrassingsdiner.nl een leuke manier om te dineren. Zo voorkom je dat je steeds bij hetzelfde restaurant eindigt en ontdek je weer nieuwe leuke plekken in Rotterdam. Uiteraard maakt de website altijd een match die aansluit bij jouw voorkeuren.”

Lees haar uitgebreide review op haar eigen blog: Elize010.

Wil jij zelf verrassend dineren in Rotterdam? Voor 28,- per persoon boek je een verrassingsdiner. Pas op de dag zelf ontdek je waar in Rotterdam je wordt verwacht en ook aan tafel wacht een verrassingsmenu. Uiteraard kun je vooraf wel allergieën aangeven; of een bepaalde keuken uitsluiten.

Door Daily Lin  - 19 oktober 2018

Millennials en uit eten Onlangs las Team Verrassingsdiner.nl een opvallend berichtje in het NRC. Twintigers en dertigers uit de grote steden zouden zelf niet meer de keuken in gaan. “De ene na de andere zaak opent, en op de gekste dagen zitten de terrassen vol – bij veel restaurants kom je alleen nog binnen met reservering. En hebben millennials geen zin om buiten de deur te gaan, dan laten ze eten thuis bezorgen.”

Millennials en uit eten is het echt zo ‘erg’ gesteld met onze generatie? Het klopt dat we als maatschappij steeds drukker worden. Stel je de vraag: ‘Hoe gaat het nu eigenlijk met je?’ Dan krijg je al snel te horen: ‘Goed, druk.’ Ik ben druk dus ik besta. Wat dat betreft is het niet verrassend dat millennials steeds vaker kiezen voor een maaltijd buiten de deur. Nadenken over wat je wil eten na een lange dag werken en misschien wel een uur reistijd kost headspace – als je dan vervolgens de ingrediënten voor de net bedachte maaltijd ook nog moet halen en er vervolgens nog gekookt en afgewassen moet worden, dan snappen wij maar al te goed dat een maaltijd buiten de deur zeer aantrekkelijk is.

Daarnaast is het aanbod van leuke restaurants de laatste jaren enorm gegroeid; in tegenstelling tot het aanbod voor starterswoningen. Millennials onder elkaar spreken dus liever af in een leuk restaurant of eetcafé dan op een kamertje net buiten de ring. Wanneer er kinderen in zicht komen, lijkt het buiten de deur eten weer een stuk af te nemen. Wij zien dan ook een gat in de markt voor restaurants waar ook aan de kinderen gedacht wordt. Of restaurants met een nanny in huis ;) Want voor je het weet hebben alle millennials van nu straks kinderen; en van 6x keer per week buiten de deur eten ga je heus niet makkelijk weer naar 1x per maand.

Door Daily Lin  - 13 oktober 2018

Millennials en ontbijten FoodService Instituut Nederland deed onlangs onderzoek naar de buiten-de-deur-eet-gewoontes van verschillende generaties in Nederland en kwam tot een aantal leuke resultaten.

Wist je namelijk dat?

• Uit onderzoek is gebleken dat 29 procent van de jongeren minstens één keer per week buiten de deur eet?
• De gemiddelde besteding van jongeren op bijna €20,- ligt?
• De groep met de leeftijd tussen de 37 en 50 gemiddeld €32,99,- uitgeeft aan een restaurantbezoek?
• Jongeren minder weekboodschappen doen en pas last minute beslissen wat ze willen eten, hoe ze willen eten en waar ze dat gaan doen?
• 20 procent van de millennials minimaal een keer per week buiten de deur ontbijt?

Millennials en ontbijten De ontbijtcultuur die we al langer kennen uit steden als New York en Sydney is hiermee definitief naar Nederland overgewaaid. Waar onze ouders vroeger uit eten gaan zagen als luxe voor speciale gelegenheden, is het onder millennials heel normaal geworden. Heb je in het weekend zin in een oeuf benedicte of een portie wentelteefjes met bosvruchten? Geen enkel probleem! Er zijn meer dan genoeg zaakjes in Rotterdam waar je dan je hart op kunt halen. Maar ook op doordeweekse dagen hoef je niet meer zelf je havermout op te warmen. Zo serveert nieuwe hotspot Rolph’s Deli op de kop van Zuid, 7 dagen per week een all day breakfast. Van 08.00 uur ’s ochtends tot 16.00 uur ’s middags kun je bij Rolph terecht voor verse sinaasappelsap, een perfect gekookt eitje en de instagramwaardige Avo on toast.

Vroege vogels en forenzen kunnen ook ietsje langer in bed blijven liggen. Bij Lebkov (vlakbij R'dam Centraal Station) staat om 07.00 uur de koffie al klaar en bij Baker and Moore kun je om 07.30 terecht voor een lekkere sandwich. Millennials en ontbijten? We dromen even verder: nog even en we kunnen vast genieten van een 24 hours breakfast bar. Onze generatie is er klaar voor!

Door Daily Lin  - 9 oktober 2018

Wij van Verrassingsdiner.nl zijn natuurlijk helemaal gek op ons concept dat garant staat voor een avond vol verrassingen! Maar natuurlijk zijn we ook benieuwd wat anderen van ons concept vinden. Daarom vragen we af en toe of iemand ons concept wil testen en terug aan ons komt rapporteren. Afgelopen week ging Lin van Dailylin verrassend uit eten in Rotterdam. 

Of ik van verrassingen houd? Maar natuurlijk! De weken voor mijn verjaardag kijk ik al uit naar lief verzonnen cadeautjes, je mag me altijd ontvoeren voor een verrassingsweekend en al eerder vertrok ik naar Bologna met Surprise.me; een organisatie die je op citytrip stuurt en waar je pas op Schiphol ontdekt waar de vlucht heen gaat, love it!

Een avondje uit eten, pas een paar uur van te voren horen waar je naartoe gaat en dan ook nog eens een verrassingsmenu voorgeschoteld krijgen? Sign me up! In het prachtige oktober weekend, waar we op zaterdag nog de 26 graden aantikte, keek ik dus uit naar mijn avond met Verrassingsdiner.nl. Zouden we wel buiten kunnen zitten? Enne, wanneer horen we nou waar we naar toe gaan? Dat bleek 2 uur van te voren te zijn en ja ik was blij verrast! De gelegenheid waar we verwacht werden (ik verklap natuurlijk niets) kende ik vooral voor een lekkere lunch en borrel, maar avond eten deed ik hier nog niet eerder.

Om half 8 werden we vriendelijk ontvangen door een vrolijke ober en namen we plaats op het terras. De neergelegde menukaart werd snel omgewisseld voor enkel de drankkaart want ‘die menukaart hebben jullie vanavond niet nodig’. Nog meer verrassingen dus!

We krijgen water & brood van het huis en na een paar slokken van mijn sauvignon blanc kwamen de eerste gerechten op tafel, drie gerechtjes die we samen mochten delen. Vooral de truffelrisotto was een schot in de roos. Voor het hoofdgerecht vroeg de ober of we meteen door willen of nog even willen wachten. Ik vind het een teken van echte gastvrijheid wanneer dit gebeurd, rekening houden met de wensen van je gasten. We waren erg benieuwd naar de rest dus, ‘laat maar door komen’.

Hier genoten we van een heerlijk visje, gegrilde groentes en een winters stoofpotje. Het stoofpotje had van mij, vanwege de temperaturen, nog wel even een maandje mogen wachten, maar was goed op smaak.

We tafelen nog even na en rekenen dan alleen onze drankjes af. Ik ben heel benieuwd waar we de volgende keer met Verrassingsdiner.nl terecht komen, want dat ik vaker verrassend uit eten in Rotterdam wil, staat vast. 

Door Daily Lin  - 5 oktober 2018